Nem kell elmondanod, hogy a heti áldozatok után tisztelegni fogsz egymás előtt a #finde alatt, ezért péntek esti vacsorával egy kicsit lelkiismeretet spórolok neked, egy étel, amely Priori meg fogja tenni unalmasnak tűnhet, de az íze és az árnyalatok robbanása a szájban (és nem megy a csípőjére, édesem). A mai javaslatom ez zöldséges édesburgonya. Könnyű, olcsó és nagyon nagyon ízletes.
És ha vágyakozni akarsz, azt javaslom, hogy sétálj egyet a "csatornámon"? KATTINTS IDE
Boldog hétvégét mindenkinek!
Vega édesburgonya
Sült burgonya rajongó? !! Gratulálunk!! Ma felülmúlja magát „a legnehezebbnél” ... ezzel a zöldséges édesburgonya csodával, amely kielégíti étvágyát és vigyáz a vonalára.
Szerző: Hannah mitchell
Konyha: modern
Recept típusa: zöldségek
Adagok: 2
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 2 édesburgonya (kerek szedés).
- vöröskáposzta
- 1 zanahoria
- 1 apio
- Retek vagy szójabab csíra
- 2 vajas dió
- só
- Pimienta
- Mézes mustáros vinaigrette (méz, dijoni mustár és olívaolaj)
Preparación
- Alaposan megmossuk az édesburgonyát, és kb. 10-15 percig teljes erővel a mikróba helyezzük (tudni fogja, hogy úgy történnek, hogy késsel vagy villával bedugják az édesburgonyát és ellenőrizzük, hogy puha-e).
- Közben a zellert és a vörös káposztát nagyon finomra vágjuk.
- Hámozó segítségével lamináljuk az előzőleg megmosott sárgarépát.
- Keverje össze az összetevőket egy tálban a hajtásokkal, a sóval, a borssal és a mézes mustár vinaigrettel. Összekeverjük.
- Miután az édesburgonya elkészült, felére nyitjuk, egy kanál segítségével kiöntjük a belsejéből egy keveset, és megtöltjük a "káposztasalátainkkal".
Tálalásra és enni kész.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 200