Nem tudok rólad, de szeretem eper tejszínnel. Az epres szezonban alaposan élvezem ezt a hagyományos desszertet, amely így könnyen elkészíthető. Ma egy puha vanília torta kíséretében használjuk, így extra ízt, színt és textúrát kapunk. Szeretné kipróbálni?
A torta összetevői a szokásosak az ilyen típusú készítményekhez: tojás, liszt, kukoricakeményítő, cukor és olívaolaj. Semmi, amit nem találunk a szokásos szupermarketünkben és / vagy ami nincs a kamránkban. Van fél órád? Ez minden, amire szükséged lesz ennek a fantasztikusnak az elkészítéséhez desszert vagy snack.
Vanília torta eperrel és tejszínnel
Ez a vanília torta eperrel és tejszínnel nagyszerű desszert a szezonális gyümölcs előnyeinek kihasználására. Könnyen elkészíthető, csak 35 percet vesz igénybe.
Szerző: Maria
Recept típusa: Desszert
Adagok: 8
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
A tortához
- 65 g. univerzális liszt
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 3 tojás L
- 2 tojássárgája
- 100 g. cukor
- ⅛ teáskanál só
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 60 ml. enyhe olívaolaj
A vaníliás krémhez
- 200 ml tejszínhab
- 2 evőkanál porcukor
- ½ teáskanál vanília kivonat
Díszíteni
- 2 tucat eper
Preparación
- A sütőt előmelegítjük 180 ° C-on, és zsírozzon meg egy kerek formát, amelynek átmérője 20-22 cm.
- A lisztet átszitáljuk és a kukoricakeményítőt és fenntartjuk.
- Egy tálban, verjük a tojásokat, a sárgáját, a cukrot, a sót és a vaníliát, amíg a keverék fehér és puha nem lesz.
- Akkor, beépítjük a lisztkeveréket és kukoricakeményítőt, és alacsony sebességgel verték, amíg be nem épült.
- akkor, leöntjük az olajat szálon, miközben mi vertük, hogy integráljuk.
- A kapott keveréket beleöntjük a formába és simítjuk a felületet.
- Süssük 20 percig vagy amíg a behelyezett fogpiszkáló tiszta nem kerül ki.
- Kivesszük a sütőből és Hagyja kihűlni a sütemény egy rácson.
- Ahogy hűl, elkészítjük a vaníliás krémet. A tejszínt felverjük, és amikor krémes, apránként beépítjük a hozzávalókat.
- A tortát tejszínnel és vágott eper félbe.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 390