Ropogós csokoládé nugát
Karácsonykor nagyon gyakran vásárolnak a szupermarketekben mantekádók, polvoronok és nugátok, hogy kielégítsük guláinkat a karácsonyi ebédeknél és vacsoráknál, amikor megérkeznek a desszertek. Mit gondol azonban a házi nugát elkészítéséről?
Ebben az esetben a hagyományos ropogós csokoládé nugát, de receptkönyvünkben számos receptet találhat házi nugát. Csak be kell sétálnia a blogunkba, és házi módon meg kell találnia a leghagyományosabb karácsonyi desszertjeinket.
Hozzávalók
- 150 g tejcsokoládé.
- 125 g étcsokoládé.
- 50 g sótlan vajat.
- 25 g porcukor.
- 50 g csokoládé puffasztott rizzsel.
Preparación
Először a edényt kevés vízzel forralniAmikor ezt megteszem, egy tálat helyezünk a tetejére, amelyhez hozzáadjuk a vajat.
Amikor ez a borító, hozzáadjuk a porcukor és addig keverjük, amíg fel nem oldódik, és a porcukorral képződő gránitok nem láthatók.
Után darabokban hozzáadjuk a csokoládét és várjuk, amíg megolvad, kissé kevergetve, hogy gyorsabban olvadjon.
akkor, levesszük a tálat a tűzről és hagyjuk egy kissé mérsékelni. Amíg a formát egy karton tejjel készítjük hosszában félbevágva, filmmel kibéleljük, hogy nagyobb ellenállással bírjon.
Végül hozzáadjuk a gabonafélék a tálba az olvasztott csokoládéval, és keverjük össze, hogy minden keveredjen. Ezt hozzáadjuk az általunk gyártott öntőformához, és lefóliázzuk. Hűtőben hűtjük, amíg megszilárdul.
További információ a receptről
Teljes idő
Kilokalória adagonként 438
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.
Nem hívnám ezt nugátnak. Megértem, hogy minden nugát alapja a mandula, és itt nem jelenik meg az összetevőkben. Inkább azt hiszem, hogy csokoládé puffasztott rizzsel