Üdv mindenkinek! Ma hozok neked egy trükk Biztos vagyok benne, hogy már tudni fogja, és remélem, hogy bárkinek segíthetek, aki nem ismeri, legalábbis számomra ez nagy megkönnyebbülés volt. A trükk az, hogy könnyebben hámozzuk meg a sült paprikát, a bőr lehámlik, és gyakorlatilag amivel egy kicsit húzol belőle, erőfeszítés nélkül kijön. Mondom, hogyan kell csinálni:
Először is, a paprikát úgy szoktuk megsütni, mint általában, esetemben mosás után, 180 ° C-ra előmelegített sütőben körülbelül 1 órán át nedvesek. Miután elkészültek, szorosan lezárt tupperware-be kell tenniük őket, vagy mivel nekem esetemben nem volt nagy tupperware, egy nagy edénybe tettem, és műanyag zacskóval (tiszta, természetesen).
Így hagyjuk őket, amíg kihűlnek, a gőz leválik a bőrről. És miután kihűltek, könnyen lehámozhatjuk őket.
Nagyon sokat segített nekem, mert rendkívül lusta voltam eltávolítani a paprikából a bőrt anélkül, hogy ezt a trükköt csináltam volna, fél borsot is hagyott útközben, ezért teljesen ajánlom.Remélem, hogy segít!