Néha elég kombinálni a összetevők, amelyek a legjobban tetszenek hányan vannak a kamrában, hogy egy nagyszerű vacsorát élvezhessünk. A füstölt lazac és az avokádó két összetevő, amelyeket szeretem anélkül, hogy túlságosan jelen lennék a konyhámban! És együtt nem tudnak jobban működni.
Így keletkezik lazac, avokádó és tojásos pirítós. Nem tudok rólad, de a buggyantott vagy sült tojás számomra tökéletes kiegészítője számos rögtönzött ételnek, és ehhez nagyon kevés idő kell. Mert ennek a receptnek a kulcsa az, hogy egyszerű és gyors. Mered kipróbálni?
Lazac, avokádó és buggyantott tojásos pirítós
A mai füstölt lazac, avokádó és buggyantott tojás pirítós remek rögtönzött vacsora. Megpróbál!
Szerző: Maria
Recept típusa: Főétel
Adagok: 2
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 2 nagy kenyér
- 3 szelet füstölt lazac
- 1 aguacate
- 2 tojás
- só
- Pimienta
Preparación
- Megpirítjuk a szeleteket kenyeret és ezekre kenjük alapul a lazacot.
- Utána kinyitjuk és meghámozzuk az avokádót. Szeletekre vágjuk és minden pirítós felét a lazacra tesszük.
- Ezután minden tojást egy darabra törünk filmpapír hogy egy csésze belsejét kibéleljük. Miután a tojás eltört, sózzuk, borsozzuk, és készítünk néhány csomagot, a filmet felülről fonallal kötjük össze.
- Helyezzük a tasakokat forrásban lévő vízben 3-4 percig. Kivesszük, és hideg vízbe merítjük, hogy levágjuk a főzést.
- Kicsomagoljuk és a tojást az avokádóra tesszük.