Ma előkészítjük a póréhagyma és hagyma omlett, gazdag és lédús. Az omlett nagyszerű forrás rövid idő alatt történő elkészítéshez, ezen felül bármilyen tetszőleges hozzávalóval elkészíthető, lehet hús, hal, zöldség, gomba ... Még édességet is készítettem.
Nagyon egyszerűek és gyorsan elkészíthetők, mindenkinek nagyon tetszik, ugyanaz, étkezéshez, könnyű vacsorához, ebédhez ...
La póréhagyma és hagyma omlett Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog, nálunk van a póréhagyma a húslevesekhez, pürékhez, szószokhoz, de egy jó póréhagyma és hagyma keverés nagyon jó, és ha omlettbe tesszük, akkor nagyon jó. Biztosan megismétli, és otthon tetszeni fog.
Póréhagyma és hagyma omlett
Szerző: montse
Recept típusa: bejövő
Adagok: 2
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 3 tojás
- 2 tojásfehérje
- 2 póréhagyma
- 1 cebolla
- Olívaolaj
- só
Preparación
- A póréhagyma és a hagyma omlett elkészítéséhez a póréhagyma megtisztításával, a legzöldebb rész levágásával és az első levelek eltávolításával kezdjük, a csap alatt tisztítsuk meg, hátha szennyeződés van.
- A póréhagymát apróra vágjuk. Hámozza meg és vágja apróra a hagymát, akárcsak a póréhagyma.
- Teszünk egy serpenyőt egy olajsugárral, hozzáadjuk a póréhagymát és az apróra vágott hagymát, hagyjuk, hogy közepes lángon pucoljanak.
- Viszont egy tányérba beletesszük a tojásokat és a fehéreket, jól felverjük. Adjunk hozzá egy kis sót.
- Amikor a póréhagyma és a hagyma jól el van sülve, az olajat jól lecsepegtetjük és hozzáadjuk a tojásokhoz. Összekeverjük.
- Kevés olajat teszünk a serpenyőbe, ahol elkészítjük az omlettet, a tüzet felmelegítjük, amikor forró, hozzáadjuk a keveréket.
- Hagytuk, hogy a tortilla meggördüljön, amikor meglátjuk, hogy elkezd főzni, megfordulunk, hagyjuk, hogy az ízlés szerint befejezze a főzést.
- Melegen tálaljuk.