Hűtőszekrényünkben gyakran van maradék tészta, és nem találunk egyszerű receptet a használatukhoz, ezért ma megtanítom, hogyan készítsünk egy nagyon egyszerű és ízletes omlettet, amelyet friss zöldségsalátával kísérhetünk.
Hozzávalók:
5 tojás
2 1/2 csésze megmaradt tészta
6 evőkanál reszelt sajt
olaj, szükséges mennyiség
Só és bors ízlés szerint
előkészítés:
Először finomra kell vágni a tésztát, majd egy tálban felverni a tojásokat, sóval és őrölt borssal ízesíteni, majd hozzáadni a reszelt sajtot. Hozzáadjuk a tésztát és jól összekeverjük.
Helyezzen egy serpenyőt egy csepegő olajjal a tűzre, és amikor nagyon forró, öntse az előző keveréket, és nagyon jól főzzön azon az oldalon. Végül egy tányér segítségével megfordítod a másik oldalon, és addig főzöd, amíg aranyszínűvé nem válik. Vegyük le a tűzről, és vágjuk részekre.