Francia pirítós csokoládéval. Torrieák ideje van, és ezeket a húsvéti napokat nem lehet kihagyni, ez egy nagyon népszerű édesség, amelyet manapság készítenek.
A hagyományos torriákat tejjel és tojással áztatott előző napi kenyérrel készítik, sütve és cukorral és fahéjjal bevonva. De manapság sokféleképpen készülnek mindegyik ízlésének megfelelően. Különféle kenyereket is használhatunk, most francia pirítóshoz kínálják őket. Ez a recept, amelyet erre a receptre használtam, szeletelt kenyér, amelyből szendvicseket készítettek, de a szelet kissé vastagabb, már így is árulják. Ebből a kenyérből jobb torriát készíteni.
Francia pirítós csokoládéval
Szerző: montse
Recept típusa: Desszert
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- Szeletelt kenyér vagy serpenyő a torrijas számára
- tej
- 2-3 tojás
- Csokoládé
- Folyékony krém vagy nehéz krém
- Cukrot bevonni
- Napraforgóolaj sütéshez
Preparación
- Mindent előkészítünk a torrijashoz. A meleg tejet egy tálba tesszük egy másikba, a tojásokat felverjük.
- Viszont egy serpenyőt bő napraforgóolajjal teszünk felmelegedni, közepes lángon tesszük.
- Vesszük a felszeletelt kenyér szeleteit és kettévágjuk.
- A kenyeret átengedjük a tejen, hagyjuk, hogy néhány másodpercig áztassa a tejet, majd átengedjük a tojáson, és hozzáadjuk a serpenyőbe.
- Mindkét oldalon megpirítjuk őket, amíg készen állnak. Amikor eltávolítjuk őket, egy forráshoz megyünk, ahol papírunk lesz a felesleges olaj felszívására.
- Mindet megcsináljuk és fenntartjuk.
- Most elkészítjük a csokoládét, egy mikrohullámú sütőnek megfelelő tálba tesszük egy csepp folyékony krémmel. Addig hagyjuk, amíg meg nem olvad.
- Vesszük a torriákat, és végigmegyünk a csokoládén, én csak ketté borítottam őket, egészben vagy tetszés szerint fürdhetik.
- Rácsra tesszük őket, amíg a csokoládé megszárad. A csokoládé nélkül maradt részhez adhatunk egy kis cukrot.
- És készek lesznek enni !!!