La Nápolyi szósz Stupendo kísérője minden tésztaételnek. Legyen szó spagettiről, makaróniról vagy töltött tésztáról, például ravioliról vagy tortelliniről, bármit is akar főzni, ez a szósz extra színt és ízt ad nekik. És komplikációk nélkül hidd el.
A nápolyi szósz a ketchup Alapvető, amelyhez hozzáadhat néhány zöldséget, és amelyet általában aromás gyógynövényekkel, például oregánóval vagy bazsalikommal ízesítenek. Megtalálható már nagy üzletekben csomagolva, de ... nem ugyanaz.
Tonhal-ravioli nápolyi mártással
A nápolyi szósz kiváló kísérője minden tésztaételnek. Ma tonhal-raviolik kísérésére használjuk.
Szerző: Maria vazquez
Konyha: olasz
Recept típusa: salsas
Adagok: 2
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 200 g. ravioli
- 1 közepes hagyma apróra vágva
- 1 apróra vágott paprika
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 500 g. természetes paradicsompüré (héj és mag nélkül)
- 1 teáskanál cukor
- Apróra vágott bazsalikom
- Olívaolaj
- só
- Pimienta
Preparación
- Három vagy négy evőkanál olajat hevítünk a nagy serpenyő.
- Hozzáadjuk a fokhagymát és égés nélkül hagytuk barnulni. Eltávolítjuk.
- Ezután hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, borsot és 15-20 percig pároljuk pályázatig.
- Adjuk hozzá az apróra vágott bazsalikomot, adjunk néhány fordulatot, majd adjuk hozzá a paradicsom püré és egy csipet cukrot a savasság korrigálására.
- Fűszerezzük sóval, borssal, mindent jól elkeverünk és főzünk amíg a szósz besűrűsödik.
- Míg, megfőzzük a tésztát bő sós vízben, a gyártó utasításainak betartásával.
- Megkóstoljuk a mártást és szükség esetén tisztítsuk meg a sót és a cukrot.
- A tésztát tálaljuk a forró mártással.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 480