Tofu pirított gombával és főtt burgonyával

Tofu pirított gombával és főtt burgonyával

Szinte minden héten vitorlázom a szilárd tofu blokk És ezt követően két egymást követő napon különböző ételek elkészítésére használom. A tofu pirított gombával és főtt burgonyával csak egy a sok javaslat közül, amelyeket egyszerűen és gyorsan elkészíthet. Szeretné tudni, hogyan kell csinálni?

Nekem pácoljuk a tofut kulcsfontosságú, hogy ízt kapjon. Megteheti a leginkább kedvelt fűszerekkel. Kedvenceim a paprika és az oregánó, de ezek mellett a kurkuma, kömény vagy curry mellé vagy helyett is használhatod, miért ne! Minden kísérletezés kérdése.

Miután a tofu pácolt és megsült, csak össze kell kevernie pirított gomba, főtt burgonya és néhány cseresznye hogy kész legyen ez a recept. De mit gondol, ha lépésről lépésre haladunk? A tofu pácból a végső öltözködésig. Vegye figyelembe, és folytassa, és tegye ezt a receptet olyan egyszerűvé és hasznosá.

A recept

Tofu pirított gombával és főtt burgonyával
A ma elkészített tofu pirított gombával és főtt burgonyával egyszerű, gyors és vegán recept. Ideális családdal élvezni.

Szerző:
Adagok: 2

Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 

Hozzávalók
A tofuhoz
  • 400 g. tofu
  • 250 ml. vízből
  • 1 teáskanál édes paprikát
  • ½ teáskanál forró paprikát
  • 1 teáskanál fokhagyma por
  • Só és bors ízlés szerint
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1 evőkanál szójaszósz
Kíséretként
  • 4 kis burgonya
  • 250 g. gomba
  • ½ teáskanál fokhagymapor
  • ½ teáskanál szárított petrezselyem
  • 8 meggyparadicsom
  • Extra szűz olívaolaj
  • Pimienta

Preparación
  1. A krumplit megfőzzük sós vízben; ha kicsi, akkor körülbelül 30 perc alatt elkészül.
  2. Időt szánunk rá készítse el a tofut. Ehhez egy edénybe tesszük a vizet, a fűszereket és a kockára vágott tofut. Ha elkészült, közepes lángon felmelegítjük, lefedjük és hagyjuk főni a tofut 8 percig. Ezután feltárjuk és közepes lángon főzzük, amíg a víz el nem párolog.
  3. Utána felöntjük az olajat és 8 percig pirítjuk, hogy a tofu megbarnuljon. A befejezéshez adjuk hozzá a szójaszószt, keverjük össze és főzzük még 2 percig. Lefoglaltuk.
  4. Mostanra a burgonya már megfőtt. Ha igen, akkor kivesszük őket a vízből, lecsepegtetjük és megvárjuk, amíg felmelegednek, hogy meghámozzák.
  5. Amíg várunk, megdinszteljük a gombát. Egy serpenyőbe pár evőkanál olajat teszünk, és amikor forró, hozzáadjuk a gombát, és az egyik oldalát megpirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fokhagymaport és a petrezselymet, majd megforgatva megfőzzük. még egy percig.
  6. Ha az összes hozzávaló készen áll, csak össze kell kevernünk a tofut, a burgonyát és a forró gombát egy tányérban vagy tálban, és hozzá kell adnunk a cseresznyeparadicsomot, hogy élvezzük ezt a tofut párolt gombával és főtt burgonyával.

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.