Leveles tészta torta almával, gasztronómiánk egyik leghagyományosabb süteménye. Ez a leveles tészta torta almával könnyen és gyorsan elkészíthető finom desszertként vagy rágcsálnivalóként, amelyet gyümölcsökkel is elkészíthetünk.
Ebben az esetben Leveles tésztával készítettem, omlós tésztával is elkészíthető. A legjobb alma ehhez a recepthez a pippin, de ami nálunk van, az felhasználható. Az az igazság, hogy szeretem az összes almás süteményt, de imádom ezt, puha és könnyű. Biztosan tetszeni fog !!!
Leveles tészta torta almával
Szerző: Montse Morote
Recept típusa: desszertek
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- Egy leveles tészta
- 2-3 alma
- 100 gr. barna cukor
- Néhány bit vaj
- 3 evőkanál baracklekvár
- 2 evőkanál vizet
Preparación
- Az almás leveles tészta süteményünk elkészítéséhez először a sütőt állítsuk 180 ° C-ra.
- A leveles tésztát vesszük, lehet kerek vagy hosszúkás, a sütőlemezre tesszük. Villával megszurkáljuk a tésztát.
- Az almákat meghámozzuk, kettévágjuk, a magokat és mindent eltávolítunk a közepéről, és vékony ékekre vágjuk.
- Az almadarabokat virág alakúvá tesszük, anélkül, hogy elérnénk a széleket.
- Lefedjük az almát a barna cukorral és néhány apró vajjal, majd a sütőtől függően körülbelül 180 percig 25 ° C-os sütőbe vezetjük.
- Amíg a lekvárt és a vizet egy fazékban készítjük el, lassú tűzön addig főzzük, amíg lágy szirupot nem kapunk, körülbelül 5 percig.
- Amikor a torta kész, kivesszük a sütőből, és a sziruppal festjük az egész felületre.
- És fogyasztható !!
- Ez egy nagyon egyszerű és finom desszert. Tetszeni fog.