Őszibarack torta és sűrített tej

A hétvégére fel akartam készíteni a sütemény, amely sok gyerekkoromra emlékeztet, mivel anyukám többször is csinálta. Nagyszerű javaslat lehet ez a legkisebbek vagy akár felnőttek születésnapjára.

El őszibarack nagyon gazdag és friss erre az évszakra. Így mindössze fél óra alatt elkészítünk egy csodálatos receptet, és így színének köszönhetően és a többi hozzávalóval összekeverve feltűnően meg tudjuk mutatni a gyümölcsöt a gyerekeknek.

Hozzávalók

• Soletilla keksz.
• 5-6 őszibarack szirupban.
• 3 sárgája.
• 1 kis doboz sűrített tej.
• Normál tej.
• 3 evőkanál cukor

Preparación

Először meg fogjuk tenni a crema süteményünkből. Ehhez 3 tojássárgáját, a doboz sűrített tejet és ugyanannyi normál tejet teszünk egy rakottba. Pároljuk, anélkül, hogy abbahagynánk a keverést, amíg meg nem sűrűsödik. Hagyjuk kihűlni.

akkor, az őszibarackot szirupban apró kockákra vágjuk hogy aztán megtöltsük a tortánkat. Minél kisebb az őszibarack darabja, annál jobb lesz a gyermekek számára.

Továbbá másrészt azzal 3 tojásfehérje, ami maradt, felverjük a tejszínt. Elektromos vagy kézi rudakkal jól összeszerelhetjük, és amikor hamarosan havazni kezdenek, hozzáadjuk a cukrot, és addig folytatjuk a felszerelést, amíg nem kapunk egy habcsókot, amely hegyes marad a rúd felemelésekor.

Ezután egy mély sütőtálon összeállítjuk a tortát. Alul egy vékony krémágyat teszünk, a tetejére helyezzük a korábban tejben vagy bármilyen italban áztatott soletilla süteményeket, és a sütemények tetejére egy másik ágy tejszínt, így addig, amíg mindennel befejezzük.

Végül betesszük a torta tetejére szerelt fehéreket, jól megformázzuk és a már előmelegített sütőben kb. 3-4 perc 180 ° -on amíg meg nem látjuk, hogy a teteje megbarnul.

További információ a receptről