Tőkehal tészta
az fideuák Ezek az egyik kedvenc ételem, és nem csak azért, mert vastag tészta van, hanem azért is, mert elkészítése kevés időt vesz igénybe. Ilyen egyszerű és gyors receptek lévén kiválóak, mikor nincs sok idő főzniTehát vegyen egy ceruzát és papírt.
Ezenkívül recept nagyszerű a kicsiknek Mivel egy kis hal szimulálásával a tészták között imádni fogják őket, és nem okoznak problémát az evés idején.
Hozzávalók
- 1 másfél hagyma.
- 1 nagy zöld kaliforniai paprika.
- 2 piros paradicsom
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 fagyasztott szürke tőkehal filé.
- 400 g vastag tészta.
- Olívaolaj
- Hal húsleves vagy víz.
- Só
- Petrezselyem.
- Kakukkfű.
Preparación
Először is muszáj lesz kiolvasztja a hekket fagyott. Ha friss, akkor sokkal jobb, bár ha rohanás támad, ez a legjobb megoldás. Gondosan figyelnie kell, hogy nincsenek tövisek.
Kezdjük egy kevergetve sütjük fokhagyma, hagyma, bors és paradicsom. Jól összezúzva közepes lángon egy serpenyőbe tesszük, és apránként, néhány percenként kevergetve, majd megégetjük. Ezt összetörjük, és visszaöntjük ugyanabba a serpenyőbe.
Ezután beépítjük a halleves, só, kakukkfű és petrezselyem és hagyjuk az ízeket megkötni. Külön kell a hekket közepes kockákra vágni és beépíteni a serpenyőbe úgy, hogy ugyanabban a mártásban főzzenek.
Amikor látjuk, hogy a hal csak 5-10 percre van, hozzáadjuk a tésztát és egy pohár vizet. Főzünk néhányat 10 perc, amíg a tészta megpuhul és a vizet keveset fogyasztották.
További információ a receptről
Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 278
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.