Cukkini tészta szalonnával és paradicsommal

Cukkini tészta szalonnával és paradicsommal

A cukkiniszüret nagylelkű, és otthon új módszereket kerestünk az étrendbe való beillesztéshez. Ezen a héten felkészültünk zoodle vagy cukkini tészta szalonnával, paradicsommal és sajttal. Nagyon egészséges és gyorsan elkészíthető étel, amelyet biztosan megismételünk.

A cukkinitészta elkészítéséhez spirálozott zöldségvágót használtunk. Ne aggódjon, ha nincs, használhat mandolint nagyon vékonyra, vagy nagyon éles késsel botokká. A fontos itt a az összetevők minősége és a kombinációja olyan finom!

Cukkini, szalonna és paradicsomos tészta
Szalonnával, paradicsommal és sajttal készült cukkini tészta nagyon egyszerűen elkészíthető és egészséges. Minél jobbak az alapanyagok, annál jobb íze lesz!

Szerző:
Konyha: Hagyományos
Recept típusa: zöldségek
Adagok: 2

Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 

Hozzávalók
  • 6 szelet szalonna
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 nagy cukkini
  • ½ teáskanál darált fokhagyma
  • 1 csésze koktélparadicsom
  • ⅓ csésze ricotta sajt
  • Fekete bors

Preparación
  1. A szalonnát megpirítjuk serpenyőben ropogósra.
  2. Vágjuk a cukkinit spirálon és félig nyissa ki a meggyparadicsomot.
  3. Egy serpenyőben felmelegítünk egy evőkanál olajat és megdinszteljük a fokhagymát néhány másodpercig, amíg színt nem kap.
  4. Akkor, hozzáadjuk a cukkinit és kb. 5 percig pároljuk. Azt akarjuk, hogy al dente legyen.
  5. Beépítjük a paradicsomot, az apróra vágott szalonnát és a sajtot. Addig keverjük, amíg a sajt meg nem olvad és minden jól összekeveredik.
  6. Sózzuk, borsozzuk megkóstolni és azonnal tálalni.

Táplálkozási információk adagonként
kalória: 105

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.