Ez egy olyan étel, amelyet otthon nagyon szeretünk. És két okból is szeretjük. Az első az, hogy túl sok erőfeszítés nélkül 35 perc alatt elkészíthetjük. A második, hogy a kombinálás során nagyon komplett ételt találunk gabonafélék, zöldségek és állati fehérje. Állati fehérje, amely származhat a lazac, például ezúttal a csirke kezéből.
Annak ellenére, hogy egyszerű étel, tele van ízzel. Íz, amely szintén hozzájárul szója szósz amelyet a lazac grillezésénél használtunk. Nem szeretünk visszaélni vele, és nem is szükséges; 2 szint evőkanál szójaszósz elegendő egy teljes étel átalakításához.
Mered elkészíteni ezt a tál rizst, brokkolit és lazacot szójaszószban? Biztosítjuk, hogy nem kell keményen dolgoznia érte. A brokkoli blanírozása, a rizs főzése és a lazac megsütése a következő három lépés. Természetesen még néhány árnyalattal.
A recept
- 1 csésze barna rizs
- egy csipet só
- Egy csipet fekete bors
- Egy csipetnyi kurkuma
- Egy csipet forró paprika
- 1 brokkoli
- 2 darab lazacfilé kockára vágva
- 2 evőkanál szójaszósz
- Főzzük a rizst bő forrásban lévő vízben, amíg a gyártó javasolja. Mi vagy tettünk egy kis sóval, borssal, kurkumával és csípős paprikával, de megteheti a leginkább tetsző terekkel.
- Egy másik rakott, megfőzzük a brokkolit is. Négy perc elegendő ahhoz, hogy al dente legyen, de növelheti az időt, ha lágyabbnak szeretné. Miután megfőtt, lecsepegtetjük, és két tálra osztjuk.
- Amikor a rizs megfőtt, lecsepegtetjük és elosztjuk a tálakban amelyben melegen tartjuk a brokkolit.
- Akkor, megfőzzük a lazacot a grillen, az utolsó pillanatban hozzáadva két evőkanál szójaszószt.
- Adja hozzá a lazacot a tálkákhoz, és öntsön egy kevés vizet szója szósz a lemez.
- A tál rizst, brokkolit és lazacot szójaszószban tálaljuk.