Soha nem kevert paradicsomot fokhagymával és petrezselyemmel? Nos, jó kezdet lehet ennek a finom szósznak az elkészítése:
Hozzávalók:
1/2 kg érett paradicsom
2 fokhagyma szegfűszeg
1 csokor petrezselyem
4 olaj evőkanál
1 evőkanál ecet
só
Preparación
Hámozzon érett paradicsomot. Finoman aprítson fel néhány fokhagymagerezdet és sok petrezselymet. Ezután adjunk hozzá egy kevés ecettel a paradicsomhoz.
Amikor mindent együtt főzünk, a mártást átengedjük a szűrőn.