A jó idő beköszöntével egyre inkább könnyű és friss dolgokat szeretnénk enni. A ma elhozott étel megfelel ennek a két követelménynek, mivel ez a rizs és sajt saláta amely szintén hordoz néhány hozzáadott zöldséget.
Ha szereted a rizst és szeretsz salátákban kísérletezni, íme egy példa, amelyet néhány nappal ezelőtt a házamnál készítettünk. Hozzáadod azokat a zöldségeket, amelyek a legjobban szeretnek ... Kísérletezzünk!
Rizs és sajt saláta
Közeledik a meleg és a jó idő, ezért gyors ételeket szeretne fogyasztani (hogy ne töltsön túl sok időt a kályhák között), könnyű ételeket (nehogy erős emésztést érezzen) és frisseket. Ez a rizs- és sajtsaláta jó példa erre.
Szerző: Carmen Guillen
Konyha: spanyol
Recept típusa: rizzsel
Hozzávalók
- 200 gramm fehér rizs
- Pepino 1
- 1 zöldbors
- 1 paradicsom
- 1 friss hagyma
- 3 db L méretű tojás
- Sózatlan fehér sajt
- Taquitosban főtt pulyka
- Reszelt sajt
- Olívaolaj
- só
- Almaecet
- petrezselyem
Preparación
- Az egyik közepes fazék vízzel, kevés olívaolajjal és egy csipet sóval teszünk forraljuk fel a 200 gramm fehér rizst. Egy másikban valami kisebb, megfőzzük a három tojást egy fröccs ecettel (ez megkönnyíti a hámozást, ha felforrt).
- Amíg a rizs és a tojás készül, menjünk az összes zöldséget felvágvas kiválasztva a főtt pulyka és a fehér sajt mellett. Mindent apró kockákra vágunk, hogy jól keveredjenek a rizzsel. Ugyanezt tesszük a tojásokkal is, ha már felforrtak.
- Amikor a rizs kész, a zöldségekkel együtt ugyanabba a tálba tesszük, és öltözködünk kedvünkre. Az én esetemben tettem hozzá egy keveset olívaolaj, finom só és almaecet,
- Fent tettem hozzá egy keveset reszelt sajt hogy más érzetet adjon neki, és néhány petrezselyemlevéllel díszítsék ... és voila! Egészséges és könnyű ételek ...
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 320