Padlizsán sajtgal töltött hússal

az a töltött padlizsán nagyon sokoldalú étel, mivel bármit megtölthetünk, csirkével, gombával, rizzsel stb. Ezenkívül nagyon teli étel, és nagyon egészséges is, mert csak darált húst és zöldséget tartalmaz.

az padlizsán ez egy étel alacsony kalóriatartalmú, de nagyon gazdag előnyökben. Számos tápanyagot tartalmaznak, amelyekre szükségünk van a fizikai energiánk fenntartásához, többek között a rost, amely segít megtisztítani testünket.

Hozzávalók

• 2 padlizsán.
• 200 g darált marhahús.
• 1/2 nagy hagyma.
• 1/2 nagy zöld paprika.
• 3 kicsi paradicsom.
• Só
• Olívaolaj

Preparación

Először is, elkészítjük a padlizsánt. Ehhez hosszában vágjuk, hosszában és keresztben bemetszéseket készítünk, hogy aztán könnyen eltávolítsuk a húst. Zsírpapírral ellátott tepsire tesszük, adunk hozzá egy kis sót és egy jó csepegtető olívaolajat, és fél órán át 180 ° C-on főzzük a sütőben.

Amíg a padlizsán süt a sütőben, elkészítjük a töltelék. Először is apróra vágjuk a hagymát, a borsot és a paradicsomot.

Később kitesszük orvvadász egy serpenyőben közepes lángon ezt a sorrendet követve hagyma, bors és végül a paradicsom. Amikor látjuk, hogy minden kimerült, hozzáadjuk a darált húst, és jól megkeverjük.

Addig főzzük, amíg a hús színét nem változtatja meg. Addigra a padlizsán már megfőtt, szóval eltávolítjuk a húst és hozzáadjuk a töltelékhez ki a serpenyőből.

Pár percet főzünk még, amíg meglátjuk, hogy minden rendben van, és megteljük a padlizsánokat. Ezután sajtot teszünk a tetejére, és a Körülbelül 5 percig grillezzük 180 ° C-os sütőben.

Több információ - Csirke töltött padlizsán gombamártással

További információ a receptről