Sajtlé és sűrített tej

Sajtlé és sűrített tej

Flan egy népszerű desszert hagyományosan tojássárgájából, cukorból és tejből készült alapon, bain-marie-ban főzve. A Főzés receptjeiben ennek több változatát készítettük: csokoládé, dió és mandula, kávé ... amihez még egy sajtot adunk!

Imádom a sajtos desszerteket, így mára már több változatot is kipróbáltam Sajtos karaj. Az utolsó sűrített tejjel, bombával! Megteheti hagyományos módon a sütőben, vagy gyorsabban az edényben; Attól függ, milyen vágy és türelem van a konyhában.

Sajtlé és sűrített tej
A sajt és a sűrített tejlé az egyik változata ennek a népszerű desszertnek, amelyet kettős kazánban vagy kemencében főzhetnek.

Szerző:
Konyha: Hagyományos
Recept típusa: Desszert
Adagok: 8

Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 

Hozzávalók
  • Folyékony cukorka
  • 5 nagy tojás
  • 115 g. könnyű krémsajt
  • 370 ml. sűrített tej
  • 300 ml. sűrített tej
  • 2 teáskanál vanília esszencia

Preparación
  1. Öntsük a forma vagy az egyes formák aljába, amelyekben elkészítjük a karácsonyt, Folyékony cukorka.
  2. Egy tálban, felvertük a tojásokat amíg habzanak.
  3. Ezután beépítjük a sajtot, sűrített tej és párologtatott tej; egyesével, minden egyes adagolás után addig verve, amíg teljesen be nem épül.
  4. Öntsük a keveréket az egyes formákba vagy formákba, és a alufóliával letakarjuk.
  5. A sütőt előmelegítjük 180ºC-ra.
  6. Forrást teszünk a sütőbe, közepes magasságban, és forrásban lévő vizet öntünk benne.
  7. Bemutatjuk a formákat már a forrásnál előkészítették. A víznek el kell érnie minden egyes penész falának legalább a felét.
  8. Bain-marie-ban sütjük körülbelül 1 órán át, vagy amíg a pudingok meg nem merednek.
  9. Hagytuk szobahőmérsékletre melegedni, majd a betesszük a hűtőbe akár percekig tálalás előtt.

Táplálkozási információk adagonként
kalória: 280

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   lizzivarela dijo

    Nagyon jó a recept