A minap bemutattunk egy ideális receptet a gyermekek számára, hogy több zöldséget fogyasszanak. Padlizsán torta volt, amelyet megnézhet, ha rákattint itt. A ma elhozott recept azonban csak az, hogy megváltoztattuk a padlizsánt a cukkini helyett, és hozzáadtunk néhány gombát.
Bár ez egy fáradságos recept, elkészítése egyszerű, és ha lépésről lépésre követi és helyesen adja hozzá az összetevők mértékét, akkor megkapja egy finom cukkini és gombás sütemény. Meg akarod próbálni?
Cukkini és gombás pite
Ez a cukkini- és gombatorta segít abban, hogy gyermekei több zöldséget fogyasszanak, ha ez nekik kerül.
Szerző: Carmen Guillen
Konyha: spanyol
Recept típusa: Cukrászsütemény
Adagok: 6-7
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 2 cukkini
- 150 gramm gomba
- Szeletelt York sonka
- Szeletelt sajt
- 3 tojás
- Sült paradicsomszósz
- 200 ml tej
- Reszelt sajt
- Olívaolaj
- Fekete bors
- só
Preparación
- Az első lépés az lesz mossa meg a cukkinit, vágja le a végeit, és készítsen velük körülbelül fél centiméter vastag lapokat. Amikor felvágtuk ezeket a szeleteket, megpirítjuk őket egy kis olívaolajjal és sóval.
- Egy másik serpenyőben egy kis olívaolajjal megyünk, a gombát. És miután megcsináltuk ezt a két dolgot, csak annyit kell tennünk, hogy laponként elhelyezzük a fent említett összetevőket.
- Közben feltesszük a sütő 180 ° C-ra előmelegszik.
- A sütőhöz megfelelő üvegtálcában egy alap sült paradicsomot helyezünk el, majd hozzáadunk egy réteg cukkinit. Ennek a rétegnek a tetejére adunk még egy kis sült paradicsomot, később pedig a szeleteket sonka és sajt. És így fogjuk elhelyezni, amíg be nem fejezzük az összes cukkinipapírt. Körülbelül a torta felénél adjuk hozzá a gombaréteget.
- Aztán a 200 ml tej hozzáadjuk a 3 tojás, só és bors. Jól kikeverjük, és a keveréket hozzáadjuk az üvegtartályunkhoz a többi hozzávalóval. Az utolsó lépés az lesz, hogy hozzáadjuk a reszelt sajtot, és kb. 35-40 percre a sütőbe (előmelegített) tesszük.
- És enni kész!
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 470