Sütő nélküli csokoládéflán

Csokoládé flan sütő nélkül, egy egyszerű és gazdag desszert, különösen a csokoládé szerelmeseinek, öröm. Kevés hozzávalóval készül, és nagyon jó. A hagyományos karóraA sütőben egy bain-marie-ban készül, ez sokkal egyszerűbb. Készülhet tojás nélkül is, és elkészíthető zselatinnal, túróval vagy hasonlóval, amelyet én készítettem.
A csokoládé flan az ideális desszert a gyermekek számáraKrémes és nagyon gazdag, használhat tejcsokoládét vagy étcsokoládét, tehet folyékony karamellát, bár én nem tettem bele.

nyomtatás

Sütő nélküli csokoládéflán

Szerző: montse

Recept típusa: Desszert

Adagok: 8

Előkészítési idő:  15 m

Főzési idő:  15 m

Teljes idő:  30 m

Hozzávalók

• 1 liter tej
• 4 tojássárgája
• 4 evőkanál kakaópor
• 4 evőkanál kukoricaliszt (kukoricakeményítő)
• 125 gr. cukor

Preparación

1. Ahhoz, hogy a csokoládé flan sütő nélkül készüljön, először egy serpenyőt teszünk a tűzre ¾ rész liter tejjel, hozzáadjuk a cukrot. Keverjük, közepes hőnk lesz. A maradék tejet egy tálba tesszük.
2. A fehéreket elválasztjuk a tojások sárgájától.
3. A sárgáját abba a tálba tesszük, ahol van tej, keverjük össze és keverjük össze. Ugyanabban a tálban hozzáadjuk a 4 evőkanál kukoricalisztet. Keverjük, keverjük, amíg minden fel nem oldódik.
4. A tűzön lévő lábosban apránként hozzáadjuk a kakaóport, addig keverjük, amíg minden fel nem oldódik.
5. Miután a csokoládé feloldódott, a fazékba tesszük a tálat, ahol van a tej, a tojással és a kukoricadarával.
6. Mindent addig keverünk, míg besűrűsödik, amikor sűrű leszedjük, néhány poharat megtöltünk a csokoládékrémmel. Hagytuk temperálni és hűtőbe tettük.
7. Mi szolgálunk !!!

3.5.3226