Tészta hússal és sajttal a sütőben, Finom és könnyen elkészíthető. Tökéletes étel az egész család számára.
Szeretem a mindenféle tésztát, bár attól függően, hogy melyik szósz jobb vagy jobb. De mivel mindent ki kell próbálni, makaróni nélkül találtam magam, és szerettem volna kipróbálni ezeket a csigákat, nagyon jó étel volt. A szósz elkészítése hasonló a bolognaihoz, de egyszerűbb, a húst borssal és oregánóval ízesített paradicsommártással készítem, amely sok ízt ad neki.
Tészta hússal és sült sajttal
Szerző: montse
Recept típusa: Tészta
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 csomag tészta
- 400 gr. vegyes hús
- 1 cebolla
- 1 doboz zúzott paradicsom, szitálva vagy megsütve
- 1 csomag reszelt sajt
- Pimienta
- majoránna
- só
- Olaj
Preparación
- A hússal és sajttal elkészített tészta elkészítéséhez a sütőbe egy rakott tésztát teszünk, sok vízzel és sóval, amikor forrni kezd, hozzáadjuk a tésztát, hagyjuk főni, amíg kész vagy a gyártó jelzi.
- Viszont egy széles serpenyőbe kevés olajat teszünk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, hagyjuk pár percig sütni, hozzáadjuk a darált húst, megdinszteljük és hagyjuk néhány percig főni.
- Amikor a hús színezett, adjuk hozzá a zúzott paradicsomot. Mindent megkeverünk, és hagyjuk néhány percig főni.
- Ehhez a mártáshoz borsot, sót és oreganót adunk kedvünk szerint. Ha a szósz túl sűrű, adjunk hozzá néhány evőkanál vizet a tészta főzéséhez. Pár percig hagyjuk mindent főzni, és kikapcsolunk.
- A megfőtt tésztát jól lecsepegtetjük, tepsibe tesszük, hozzáadjuk a húst.
- Jól megkeverjük a húst, és összekeverjük a tésztával.
- A tésztát letakarjuk a reszelt sajttal.
- Betesszük a sütőbe és a gratint. Addig lesz nálunk, amíg arany és ropogós nem lesz.