Sült paradicsom és padlizsán leves

Sült paradicsom és padlizsán leves

 

A levesek és a krémek remek alternatívát kínálnak vacsorára. Könnyűek, táplálóak és könnyen elkészíthetők. Mintha ez nem lenne elég, a legtöbb csodálatosan megfagynak, csak kiolvasztáshoz és alacsony lángon történő melegítéshez szükséges, hogy az asztalra kerüljenek.

Ez a leves sült paradicsom és padlizsán hogy ma azt javaslom, teljesíti mindazt, amit korábban mondtam. Ez a sokféle fajta egyike zöldséglevesek hogy azzal alkothatunk, ami általában a hűtőben van, és az egyik leggazdagabbat kell mondanom. Szeretné kipróbálni? Kapcsolja be a sütőt.

Igen, erre a receptre be kell kapcsolnia a sütőt. De ha előkészíti a szükséges mennyiséget néhány adag befagyasztásához, és így van egy vadkártyája, amelyet a későbbi alkalmakkor használhat, akkor még nyáron sem lesz lusta erre. A sütő az Ön számára is működni fog, és csak további 5 percre lesz szüksége, hogy elkészüljön.

 

Sült paradicsom és padlizsán leves
Ez a sült paradicsom- és padlizsánleves csodálatosan megdermed, és egyszerű és tápláló kiegészítő minden vacsorához.

Szerző:
Recept típusa: Főétel
Adagok: 4

Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 

Hozzávalók
  • 400-450 g. padlizsán, kockára vágva
  • 2 csésze cseresznye paradicsom, megfelezve
  • 1 hagyma, durvára aprítva
  • 3 fokhagyma szegfűszeg
  • 3 evőkanál extra szűz olívaolaj, plusz még a csepegtetéshez
  • 1 cayenne bors (opcionális)
  • egy csipet só
  • 3 szárított paradicsom
  • Néhány mentalevél
  • Pirított fenyőmag, díszítéshez

Preparación
  1. A sütőt előmelegítjük 220ºC-ra és sütőpapírral letakarjuk a tepsit.
  2. Szétterültünk a tálcán a padlizsánt, a paradicsomot, a hagymát és a fokhagymát, hogy ne legyenek talányosak.
  3. Meglocsoljuk olívaolajjal, megszórunk egy csipet sót és egy kevés apróra vágott chilit és 35-40 percig sütjük, amíg a zöldségek aranyszínűvé nem válnak.
  4. Után összetörjük a keveréket a szárított paradicsommal és 4 vagy 5 csésze forrásban lévő vízzel együtt, az elérni kívánt textúrától függően.
  5. A levest tálaljuk sült paradicsom és padlizsán tálakba, köret chilivel és fenyőmaggal. A többit fagyasztóban tartjuk.

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.