Sült gomba citrommal és kakukkfűvel, 15 perc alatt elkészül

A gombák jó kíséret; velük elkészítheti finom szószok amely köretként szolgál a vörös hús vagy tésztaételekhez. Lehetséges azonban, hogy a gombákat ételként is élvezhetik, fokozva azok ízét.

Az egyik legfrissebb módja a gombák főzésének és ízük megőrzésének, amelyet tudom, hogy ma citrommal és kakukkfűvel mutatom be Önnek. Tálalásként vagy néhány pirítós tetején tálalhatjuk előételként. 15 perc sütő Elég lesz, ha elkészül ez a recept.

Hozzávalók

4-6 fő részére

• 1/2 kg gomba
• 1 citrom
• 2 teáskanál darált friss kakukkfű
• 4 olaj evőkanál
• 50 g. reszelt parmezán sajt
• só
• Pimienta

kidolgozás

A sütőt előmelegítjük 200 ° -nál.

Egy kis tálban összekeverjük a citromhéj kakukkfűvel és olajjal, és tartalékkal.

Megmossuk a gombát és lamináljuk őket, egy tepsibe rendezve. Öntözzük őket a citrom, kakukkfű és olaj keverékünk felével, fűszerezzük és 10 percre a sütőbe tesszük.

Ez után a 10 perc után kinyitjuk a sütőt és megszórjuk parmezán sajt, a gombákat a sütőben további 5 percig főzzük.

Vegye ki a sütőből, és tálalás előtt megszórja a citrom, kakukkfű és olaj keverékének másik felével.

jegyzetek

Fontos, hogy a gombákat jól elosztja a tepsiben, nehogy rétegek keletkezzenek, és egyenletesen főzzenek.

Több információ -Gomba szósz, ízletes köret

További információ a receptről