Sült vérkolbász pirospaprikával

sült fekete puding pirospaprikával

Véres hurka Ez egy kolbász, amely a disznó hagyományos levágásához kapcsolódik. Különböző fajták vannak, jellemzőek a területre, a legismertebb valószínűleg a rizs és a póréhagyma. Pontosan a rizs sokféleségével készítettem el ezt az egyszerű ételt.

A sült vérkolbász önmagában is csemege, de kíséri sült pirospaprika sokak számára ellenállhatatlan étel. Ízében intenzív étel és erős, kis adagokban vagy tapában tökéletes. Egyszerű összetevők, gyors elkészítés ... nincs mentség, hogy ne merjük elkészíteni ezt a receptet.

Sült vérkolbász vörös paradicsommal
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ez a recept pirított paprikás sült vérkolbászhoz.

Szerző:
Konyha: Hagyományos
Recept típusa: bejövő
Adagok: 3-4

Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 

Hozzávalók
  • 1 fekete rizs puding
  • Sült pirospaprika csíkokban (vagy piquillo)
  • Pehely só
  • cukor
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Liszt
  • Olívaolaj

Preparación
  1. Egy serpenyőben Öntsünk egy csepp olajat, ami szükséges ahhoz, hogy ellepje az alját. Alacsony hőfokon melegítjük.
  2. Aprítsd fel a fokhagymagerezdeket, és pirítsd meg, amíg barnulni nem kezd. Ezután hozzáadjuk a paprikát csíkokban. Jól elosztjuk őket, hogy ne erősen rögzüljenek egymáson.
  3. Adjunk hozzá egy csipet pehelysót és egy csipet cukrot (savasságának kompenzálására), és főzzük meg 15 percig alacsony lángon.
  4. Közben belevágtuk a vérkolbászt körülbelül 2 centiméteres szeleteket vastag és enyhén lisztezzük őket, lerázva a felesleget.
  5. A vérkolbászt megpirítjuk forró olajban, pár percet mindkét oldalon, és vegye be egy tányérra nedvszívó papírral.
  6. A vérkolbászt a paprikával együtt tálaljuk.

Táplálkozási információk adagonként
kalória: 440


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.