Fűszeres sült mell, nagyszerű fogyókúrás étrendhez

Amikor elkezdjük a fogyókúrás étrend meghúzzuk a hajunkat, hogy tudjuk, hogy mindig a csirkét kell választanunk. Ez a fajta étel azonban annyira sokoldalú, hogy ezerféleképpen készíthető el, amire szükséged van, az a vágy és a fantázia.

az csirkemell általában elég szárazak, ezért a vinaigrette vagy szósz, amellyel mossa mindenkor, hogy ne maradjanak ennél az eredménynél. Ezenkívül köretként egy finom burgonyapürét javasoltunk.

Hozzávalók

• 2 csirkemell.
• Egy citrom leve.
• Fehérbor.
• Só
• Kakukkfű.
• Rozmaring.
• Oregano.
• Petrezselyem.
• Őrölt feketebors
• Olívaolaj
• Krumplipüré.

Preparación

Először a jól megmosott melleket fogjuk magas edénybe tenni, hogy jól bepácoljuk őket. Ebben a tartályban hozzáadjuk az összes fűszert a citromlével együtt, és elmegyünk fél órán át pácoljuk.

Ha ez az idő letelt, átadjuk őket a sütőedény, amelyet jól megkenünk olívaolajjal, hogy a melle ne tapadjon össze. Ezenkívül hozzáadjuk a citromlé és a fűszerek összes keverékét (a felét fenntartjuk az öntözéshez), és egy csepp fehérbort. Ezeket az előmelegített sütővel 1 órán át 200 ° C-on sütőbe tesszük.

Között 15 és 15 percig öntözünk kevés fűszer és citromlé keverékével, ezért ügyeljünk arra, hogy a mell ne maradjon száraz.

Végül 10 perccel a csirkemellek eltávolítása előtt megtesszük a krumplipüré. A medalionra vágott mellekkel, egy kevés levével és egy bot burgonyapürével együtt tálaljuk. Remélem tetszik ez a recept.

További információ a receptről

Felkészülési idő 10 perc

Főzési idő 1 óra

Teljes idő 1 óra 10 perc

Kilokalória adagonként 303