Itt van a recept sült narancssárga fánk, finom recept. Az év különböző szakaszaiban készítem őket, most az összes általam készített szent számára, karácsonykor, húsvétkor mindig nagyon jó, ha házi készítésű édességet fogyasztunk, amelyet mindenki szeret. Finomak, gyengédek és lédúsak, aki megpróbálja, megismétli őket.
Is jó vitaminokat biztosít, mivel van egy pohár friss narancslé, a többi olyan összetevő, amely otthon van, és amelyet naponta fogyasztunk.
Narancssárga roszkók
Szerző: Montse Morote
Recept típusa: desszertek
Adagok: 6
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 750 gr. Lisztből
- 1 pohár narancslé vizet
- 1 pohár tojásvíz (kb. 5 tojás)
- 1 pohár cukor vizet
- 1 pohár enyhe olívaolaj-víz
- 1 vagy 2 narancs héja
- 2 dupla tasak emelőszer
- 1 tasak élesztő
- Olaj sütéshez
- Cukor és fahéj bevonásukhoz
Preparación
- Előkészítünk egy nagy tálat, beletesszük a pohár narancslevet, a poharat a tojásokkal, az élesztő borítékot és az emelőszereket, a cukrot és az olajat, kicsit összekeverjük az egészet.
- Végül apránként hozzáadjuk a lisztet, amíg meg nem látjuk, hogy golyókat lehet készíteni a kezével, de nagyon puha, bár elkészítésük egy kevesbe kerül, a kezemet olajjal kentem be. A liszt mennyisége is kissé változhat.
- Hozzáadjuk a narancs héját.
- Mindent alaposan összekeverünk és 30 percig pihentetjük.
- Amint ez az idő letelt, golyókat készítünk, és a pultra tehetjük.
- Elkészítünk egy serpenyőt sok olajjal, amikor forró, golyókat veszünk, és elkészítjük a fánk alakját, és hozzáadjuk a serpenyőhöz.
- Körbejárjuk, hogy jól végezzék és aranybarna színűek legyenek.
- Készítünk egy tányért konyhai papírral és egy másikat a cukorral és a fahéjjal.
- Amikor a fánk megvan, átengedjük a konyhai papíron, bekenjük a cukorral és a fahéjjal.
- És így tovább, amíg mindannyian elkészültek, körülbelül 50 fánkot kaptam.
- Nagy !!!