La recept hogy ma elhozlak neked, teljesen édes kézműves és hagyományos. Arról szól ánizs tekercs. Ki ne látta volna, hogy anyjuk vagy nagymamájuk főzne néhány saját készítésű ánizstekercset?
Ez egy nagyon egyszerű recept elkészítése, csak egyesével kell követnie a lépéseket, és nem szabad kihagynia egyetlen összetevőt sem. Tartsa szemmel az adatokat!
Ánizs tekercsel
Néhány ánizs tekercs tipikus recept az ősz beköszöntére, húsvétra vagy karácsonykor. Remek kávé mellett finomak!
Szerző: Carmen Guillen
Konyha: spanyol
Recept típusa: Desszert
Adagok: +10
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 8 tojás
- ½ kg cukor
- 3 tasak élesztő
- vanília
- ½ pohár ánizs
- 3 citrom héja
- Liszt
- 24 evőkanál olívaolaj
Preparación
- Veszünk egy tálat, és először hozzáadjuk a tojásfehérje, amit jól meg fogunk verni, így hóig érünk. Ezután hozzáadjuk a cukrot és újra felverjük.
- A következő dolog az lesz, hogy egyesével vesszük a többi hozzávaló: élesztő, vanília, ánizs, 24 evőkanál olívaolaj, citromhéj és liszt.
- -tól Harina Nem adhatunk pontos mérést, mert a tömegre van szükség. A tészta tökéletes lesz a fánk készítéséhez, amikor az ujjainkhoz tapad.
- A következő lépés lesz elkészítjük a fánkokat és forró olajban megpirítjuk (napraforgóolaj). Ha megsült, átengedjük őket cukor és kész! Hagyjuk kihűlni és együnk.
jegyzetek
Ha tetszik a fahéj adhat egy keveset a cukorhoz. Így is nagyon jók lesznek.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 120
Jó, hogy nem adja meg a pontos lisztet, de legalább hozzávetőleges, mivel nincs sok ötletünk, hogy tudjuk, merre tartunk többé-kevésbé. Köszönöm.
Hello Yolanda ... Körülbelül 500-600 gramm liszt. A tészta akkor lesz ideális, ha látja, hogy amikor megpróbálja elkészíteni a fánkot, kissé tapadnak az ujjaira. Neked köszönhetően!