Ropogós csirkemérem kikosszal

Bizonyos esetekben filét készítünk ill panírozott csirkemell csak tojással és zsemlemorzsával. Ma azonban adunk egy trükköt, hogy azok a filék és mellek sokkal többek legyenek ropogós és más az íze, remek falatkává válik.

Fél óra múlva meglesz a tapa, montadito vagy forró indító azokra a napokra, amikor nincs kedve vacsorázni vagy enni. Vagy ha megérkeznek a barátok, és valami mással akarjuk meglepni őket.

Hozzávalók

• 2 csirkemell.
• 2 tojás.
• 1 kis csomag kikos.
• Néhány zsemlemorzsa.
• Napraforgóolaj.

Preparación

Először is muszáj lesz pépesítse a kikosokat. Ehhez vagy a thermomixet, vagy a darálót fogjuk használni, de ha még nincsenek ilyen eszközei, segítsen egy életre szóló habarcsban. Finom pornak kell lennie, bár néhány darab nem számít, hogy nagyon nagyok.

akkor, medalionokra vágjuk a csirkemellet vagy vastag szeletek. Ebben az esetben el kell távolítania azt a kis hátszínt, amelyet a csirke hoz, és fenntartania egy másik receptre, vagy ilyen módon bevonni.

akkor, felverjük a tojásokat és összekeverjük a kikosokat egy kis zsemlemorzsával összezúzva. Minden csirkemérmet a tojásra, majd a kikoszra merítünk, és félretesszük.

Végül, a megsütjük az összes medaliont rengeteg napraforgó- vagy olívaolajban. Ezen felül mártással is kísérheti.

További információ a receptről

Felkészülési idő 15 perc

Főzési idő 10 perc

Teljes idő 25 perc

Kilokalória adagonként 389