Fel fogjuk készíteni a rizs sűrített tejjel, nagyon édes finomság. A rizspuding ideális és jól ismert desszert, egy hagyományos desszert többféleképpen, minden íze szerint készül.
Ezúttal sűrített tejjel készítettem, nagyon jó, krémes, és könnyebb elkészíteni, hiszen a főtt rizshez már csak a sűrített tejet kell hozzáadnunk. Bár meglehetősen kalóriatartalmú recept, gazdag desszert. Hogy világosabb legyen, lecserélhetjük normál tejre, és hozzáadhatunk cukrot, de lehet kevesebbet is.
Egyszerű és gyors desszert, nagyon krémes, lágy és finom ízű. Előre is elkészíthető, mert hidegen fogyasztható. Hűtőben több napig eláll.
rizs sűrített tejjel
Szerző: montse
Recept típusa: Desszert
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 liter tej
- 130 gramm bomba típusú rizs
- 200 gr. sűrített tej
- 75 gr. cukor
- 1 fahéjrúd
- 1 darab citromhéj
- Őrölt fahéj
Preparación
- A sűrített tejes rizs elkészítéséhez először egy fazékba teszünk a tejjel, a fahéjrúddal és a citromhéjjal.
- Amikor a tej forrni kezd, hozzáadjuk a rizst. Hagyja főni körülbelül 18 percig, vagy amíg a rizs ízlése szerint meg nem fő.
- Ha kész, távolítsuk el a fahéjat és a citrom héját. A serpenyőt a tűzön hagyjuk, közepes lángon megfőzzük, hozzáadjuk a sűrített tejet és a cukrot. 5 percig keverjük, amíg minden jól el nem keveredik.
- Töltsünk meg néhány poharat vagy tányért a rizspudinggal, hagyjuk kihűlni, és tálalásig tegyük a hűtőbe.
- Kevés fahéjporral lefedve tálaljuk.