Ravioli diós mártással

Ravioli diós mártással, töltött tésztaétel. Ezeket kecskesajttal és karamellizált hagymával töltik meg, ami nagyon jó íz, ami a diós mártással különböző ízű kontrasztot eredményez.

Nagyon egyszerű és gyors ételEzek a tészták frissek, ezért pillanatok alatt főznek, és a szósz gyors. Használhatja a raviolit más töltelékkel is, például hússal, zöldséggel, gombával stb.

Ravioli diós mártással

Szerző:
Recept típusa: Első
Adagok: 4

Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 

Hozzávalók
  • 2 csomag kecskesajttal és karamellizált hagymával töltött ravioli.
  • 100 gr. dió
  • Egy kis fokhagyma
  • 20 gr. tejben áztatott kenyérmorzsa
  • 25 gr. reszelt pecorino sajt
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 40 gr. vajból
  • Folyékony krém
  • Só és bors

Preparación
  1. A szósz elkészítéséhez a tejbe áztatott kenyeret, a reszelt pecorinót, az olajat és a vajat egy tálba tesszük. Fenntartjuk
  2. Viszont veszünk egy serpenyőt és egy pohár vízzel felmelegítjük, amikor forrni kezd, hozzáadjuk a fokhagymát és az apróra vágott diót, hagyjuk pár percig főni, kivesszük.
  3. A fokhagymát és a főtt diót abba a tálba tesszük, ahol a többi hozzávaló megvan, és kevés sóval és borssal ízesítjük, a turmixgéppel addig simítjuk, amíg sima mártás nem lesz. Foglaltunk.
  4. Másrészt főzzük a tésztát, ha friss tészta, akkor gyorsan elkészül, rakunk egy rakott edényt elegendő vízzel, amikor forrni kezd, hozzáadjuk a raviolit, és hagyjuk őket főzni, amíg meg nem lesz, a csomagolásban a szükséges idő.
  5. Amikor vannak, leeresztjük őket, és egy forrásba tesszük.
  6. Egy serpenyőbe tesszük a diós mártást, folyékony tejszínt adunk hozzá, amíg ízlés, vastagság és íz szerint mártás nem lesz.
  7. Csak a só és a bors helyrehozása marad.
  8. Ezzel a nagyon forró mártással letakarjuk a raviolikat.
  9. És fogyasztható, egy étel öröm !!

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.