Ragadós rizs garnélával, sárgarépával és sáfránnyal

Ragadós rizs garnélával, sárgarépával és sáfránnyal

Hétvége, rizsidő. Keleti ragacsos rizs garnélával, sárgarépával és sáfránnyal Ez is egyike azoknak, amelyeket mindenki szeret. Olyan rizs, amelyben a halalaplé és a garnélarák íze kiemelkedik, de a sárgarépa, a sűrített paradicsom és a sáfrány is ízt és színt ad.

Mered elkészíteni? Ez körülbelül 40 percet vesz igénybe. De nem kell folyton az edényt nézned; először neked kell megpirítjuk a zöldségeket majd óvatosan főzzük meg a rizst. Egy rizs, amit a szokásosnál kicsit több húslevessel főztem, hogy nem leveses, hanem mézes állagot kapjak.

tudsz játszani a húsleves mennyiségével elérni, ha akarod a levesesebb rizs. Szerintem ez a recept kifejezetten jó hozzá és jobban szétterül a rizs, ha így csinálod. Te döntesz. Akárhogy is, próbáld ki! és mondd el az eredményt.

A recept

Ragadós rizs garnélával, sárgarépával és sáfránnyal
A krémes rizs garnélával, sárgarépával és sáfránnyal egy puha rizs, nagyon könnyen elkészíthető, és szinte mindenki szereti.

Szerző:
Recept típusa: rizzsel
Adagok: 4

Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 

Hozzávalók
  • 1 fehér hagyma, darálva
  • 1 zöld paprika, darálva
  • 2 póréhagyma, darálva
  • 3 sárgarépa apróra vágva
  • Só és bors
  • Extra szűz olívaolaj
  • 26 garnélarák
  • 1 nagy csésze rizs
  • 4 csésze forró halleves
  • 1 teáskanál dupla sűrített paradicsom
  • Néhány szál sáfrány

Preparación
  1. Egy serpenyőbe teszünk egy jó alap olajat és megsütjük a zöldségeket: hagyma, bors, póréhagyma és sárgarépa, 10 percig.
  2. Utána sózzuk, borsozzuk és adjunk hozzá 20 hámozott garnélarákot és félbevágjuk, a többit a díszítésnek tartjuk fenn.
  3. A garnélarákokat megpirítjuk amíg színt nem vesznek, majd hozzáadjuk a rizst és pár percig pirítjuk.
  4. majd hozzáadjuk a hallevest forrón, a sűrített paradicsomot és a sáfrányszálakat, és forraljuk fel.
  5. Ha fű, letakarjuk és főzzük erős tűz 6 perc.
  6. Ezután feltárjuk, csökkentjük a hőt és még 10 percig főzzük, Alkalmanként megkeverve.
  7. Akkor, garnélarákkal díszítjük és főzzük még egy percig, mielőtt levesszük a tűzről, hogy pihenjen.
  8. Pihenés után élvezzük ezt a krémes rizst garnélával, sárgarépával és sáfránnyal

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.