Régi ruhák burgonyával és brokkolival

Régi ruhák burgonyával és brokkolival

Emlékszel, amikor a múlt héten azt mondtuk, hogy nem fogunk kidobni semmit, amit az elkészítéshez használtunk sötét háttér? Talán a felhasznált hús és zöldség elkészítéséhez nem sok ízük van etetés után, de ez nem akadályozza meg, hogy finom pörköltet készítsünk ezekből: Régi ruhák burgonyával és brokkolival.

A régi ruhák Más étkezések maradékaiból készült étel, és itt pontosan ezt fogjuk csinálni. Vegyük a húst és a zöldségeket, amiket a sötét háttér elkészítéséhez használunk, egy fél brokkolit, amit megfőztünk, néhány burgonyát, és egy kis paradicsommal és fűszerekkel alakítsuk az egész család ételévé.

Mind a paradicsom, mind a fűszerek, különösen ezek, nagyon fontosak, hogy ízt adjanak ennek az ételnek. Itthon az indiai, bangladesi, pakisztáni és más délkelet-ázsiai konyhákban használt keveréket használtunk: garam masala. Térjünk az üzlethez?

A recept

Régi ruhák burgonyával és brokkolival
A régi, burgonyával és brokkolival készült ruhák, amelyeket ma főzünk, egy olyan recept, amely a hús és a zöldségek előnyeit használja sötét háttér készítésére.
Szerző:
Recept típusa: Carnes
Adagok: 4
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Hozzávalók
  • A hús- és zöldségdarabok a sötét háttéren (lásd a receptet)
  • 2 krumpli
  • Sárgarépa 2
  • Só és bors
  • Zöldség- vagy húsleves
  • 2 evőkanál paradicsomszósz
  • ½ teáskanál garam masala
  • ½ főtt brokkoli
Preparación
  1. Megpucoljuk a burgonyát és sárgarépa. Az elsőt kockákra, a másodikat vastag szeletekre vágjuk.
  2. Rakottba tesszük, sózzuk, borsozzuk és leöntjük húslével, majdnem puhára főzni.
  3. Akkor, beledolgozzuk a paszományokat és a zöldségeket A sötét háttérből a sült paradicsomot, a garam masala-t és a brokkolit főzzük még 2 percig nagy lángon.
  4. A régi ruhákat krumplival és forró brokkolival tálaljuk.

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.