Fűszeres karfiol tülekedés

Bár az én házamban általában nem sok ételt készítünk karfiollal (hasi puffadást okoz az általa okozott gázok miatt), amikor megvesszük, kétféleképpen szeretjük az ízét: az egyik saláta formájában más zöldségekkel, lehet uborka vagy saláta, vagy a ma bemutatott módon: Fűszeres karfiol tülekedés. Rántott, mert tojást adunk hozzá, és fűszeresen, mert szeretjük egynél több és kettőnél több fajjal ízesíteni. Ez ad egy különleges íz.

Ha szeretné tudni, hogyan készítettük őket, és melyek azok a fajok, amelyeket használtunk, maradjon, és olvassa el a cikk többi részét.

Fűszeres karfiol tülekedés
Ennek a karfiolos tülekedésnek nagyon gazdag és eltérő íze van a fűszereknek köszönhetően, amelyeket ízesítettünk. Szeretné tudni, hogy mik ezek?

Szerző:
Konyha: spanyol
Recept típusa: zöldségek
Adagok: 3-4

Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 

Hozzávalók
  • 1 karfiol
  • 2 tojás
  • 3 fokhagyma
  • Fokhagyma por
  • Édes paprika
  • fehér bors
  • Víz
  • Olívaolaj

Preparación
  1. Egy nagy fazékba tesszük forraljuk fel karfiolunkat sok vízzel már megpucolva és apró kockákra vágva. Menj el villával szurkálni a keménység ellenőrzéséhez, és tedd félre, ha kedved tartja.
  2. Ha felforrt, lecsepegtetjük, félretesszük, és közben egy serpenyőben, kevés olívaolajjal hagyjuk 3 gerezd fokhagymát megdinsztelünk, finomra vágva vékony csíkokra. Amikor megbarnultak, hozzáadjuk a serpenyőbe a karfiolt, és apránként megkeverjük.
  3. Hozzátesszük só, fokhagyma por, fehér bors és édes paprika. Utóbbiból adunk hozzá egy teáskanálnyit, a többi pedig tetszik.
  4. Keverjük, és amikor félre készülünk, hozzáadjuk a 2 tojást, amivel elkészítjük a rántottát. Várjon még 5 percet közepes lángon és tedd félre, amikor a tojás elkészült és a karfiolhoz keveredik.
  5. Érezd jól magad!

Táplálkozási információk adagonként
kalória: 320

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.