Ma bemutatok nektek pulyka és zöldség fajitas, egy egyszerű recept, amelyet elkészíthetünk egy vacsorára. Kevés zsírt, zöldséget és sok zamatot tartalmazó recept, amelyet nagyon rövid idő alatt elkészíthetünk.
A Fajitas gazdag és fűszeres mexikói eredetű recept, Utamat választom, mivel bármely fajitas-ban elkészített bevásárlóközpontban megtalálhatjuk őket, és az autentikus, de lágyabb ízt adhatjuk nekik.
Könnyen elkészíthetők és szórakoztatóak, ha családként készülnek, vagy a tányérjukon lévő fajitákat készítik, és így minden étkező kedvükre elkészíti. Menjünk a recepttel !!!
Törökország és zöldség Fajitas
Szerző: Montse Morote
Recept típusa: jelenetek
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 8 búza fajitas
- 2 pulykamell
- 2 zöld paprika
- 1 paprika Rojo
- 1 cebolla
- 1 boríték fűszer a fajitas számára
- Egy kis víz
- Reszelt sajt
- Sós olaj
Preparación
- Elkészítjük a zöldségeket, megmossuk és csíkokra vágjuk a paprikát és a hagymát. Serpenyőt teszünk a tűzre kevés olajjal, megdinszteljük a zöldségeket, kevés sót adunk hozzá.
- Viszont a pulykamelleket nem túl zsíros csíkokra vágjuk, megsózzuk és a zöldségekkel együtt bemutatjuk.
- Hagyjuk főni, amíg a pulykahús elkészül, majd teszünk egy csepp vizet és a borítékot a fűszerekhez fajitasokhoz. (Kövesd az utasításokat). Hagyjuk főni, amíg szósz nem képződik. Kikapcsolunk és tartalékolunk.
- Teszünk egy széles serpenyőt, és abban felmelegítjük a búzafajtákat, mindkét oldalon pár percig melegítjük őket.
- Töltse meg a fajitas-t a pulyka- és zöldségtöltelékkel, és ha valami reszelt sajtot szeret.
- Bezárjuk a fajitákat és készen állunk az evésre !!!