Közönséges puding, szezonális gyümölcs

Ahhoz, hogy a hétvégét örömmel kezdjem, mivel egyesek számára már vakáció vagyok, beleértem magam, elkészítettem ezt a finomat nyárpuding. A desszertek vétek ezen a nyáron, de az édesség sem öl meg senkit, ezért remélem, hogy tetszik.

A pudingok készíthetők bármilyen gyümölcs Kétféle módszer létezik, az egyik elavult kenyérrel, a másik pedig a kemény sütemény előnyeivel, amely maradt, ez a torta.

Hozzávalók

• Maradék keksz.
• Loquats.
• 500 ml tej.
• 150 g cukor.
• 4 egész tojás.

Preparación

Ez a nyárpuding recept nagyon könnyű és gyorselvégzendő, mivel csak a krém elkészítésével és a sütőbe helyezésével kész lesz. Nyáron a loquattok nagyon a szezonban vannak, ezért itt van ez a finom recept.

Először betesszük a tálra tesszük a 4 tojást a cukorral együtt és jól megverjük, amíg meg nem duplázódnak. Gyorsabb elvégzés, ha elektromos rudakkal rendelkezik, ha nem, megnehezíti a bicepszét.

Ezután keverés közben apránként hozzáadjuk a tejet, miközben beletesszük a piskóta darabjait is, és hagyjuk egy kicsit pihenni. Amíg pihen, megpucoljuk és felaprítjuk a medlárokat, és ehhez hozzá is adjuk puding alapkrém.

Most, a cukorka ugyanabban a formában amit erre a desszertre fogunk használni. Adunk hozzá két kanál cukrot és néhány csepp vizet, majd lassú tűzre állítjuk, amíg forr és világos szőke színt kap.

Amikor elkészült az édesség, Az alapkrémet beleöntjük a formába és 45 ° C-on 160 percig sütőbe tesszük. Annak ellenőrzésére, hogy elkészült-e, fogpiszkálóval szúrunk, és ha tiszta lesz, akkor ha nem, akkor további 5-10 percig hagyjuk, amíg a fogpiszkáló tiszta nem jön ki.

Több információ - Narancsos puding

További információ a receptről