Hogy megünnepeljük, péntek van és néha ízelítőt kell adnia a testének, ma elkészítjük ezt az egyszerű kenyérpudingot. Ez a finom desszert különféle alapanyagokból elkészíthető, bár ma a legegyszerűbbet fogjuk elkészíteni. Látni fogja, hogy nagyon kevés hozzávalóval és néhány perc alatt elkészíti ezt az örömöt.
Ez a recept az ideális a maradék kenyér kihasználására az étkezésből, és általában jó módja annak, hogy néhány összetevőt felhasználhasson az új vásárlás előtt. Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy elkészítse ezt a finomságot, egy hagyományos desszertet, amelyet otthon mindenki szeretni fog.
Mikrohullámú kenyérpuding
Mikrohullámú kenyérpuding
Szerző: Tony Torres
Konyha: spanyol
Recept típusa: Desszert
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- ½ liter teljes tej
- 4 tojás L
- 6 evőkanál cukor
- ¼ kenyér az előző napról
- Folyékony cukorka
Preparación
- Először is elkészítjük a tartályt, ahol a pudingot készítjük, célszerű, ha üvegből készül, hogy ne ragadjon.
- Aljára vékony réteg folyékony karamellt teszünk, jól mozgatjuk a tartályt, hogy a karamell az egész felületen elterjedjen.
- A fél liter tejet felmelegítjük, nem kell forralni, csak hőmérsékletet szerez.
- A keverék elkészítéséhez egy nagy tálra lesz szükségünk, amely alkalmas a mikrohullámú sütőhöz.
- Tesszük a meleg tejet, hozzáadjuk a 4 tojást és a cukrot. Jól keverjük.
- Most beépítjük a kenyeret, összetörjük a kezünkkel, anélkül, hogy túl vékony lenne.
- Az összes keveréket villával jól felverjük, és ráöntjük a tartályra, amelyet a folyékony karamellával készítettünk.
- A pudingot a mikrohullámú sütőbe tesszük maximális teljesítménnyel körülbelül 10 vagy 12 percre.
- Ellenőrizze időnként, hogy készen áll-e.
- Ha a puding megkötött, hagyja szobahőmérsékletre melegedni.
- Amikor elveszíti a hőjét, a hűtőszekrénybe tesszük, amíg tálalási idő, legalább 2 óra.
- Tálalás előtt ki kell fejteni a pudingot, a kés pengéjét a szélein kell körbefuttatni, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy az nem ragadt-e a tartályhoz.
- Óvatosan öntsön rá egy forrást, és takarja le műanyag borítással, amíg el nem érkezik a puding.
jegyzetek
A kenyér mellé tehetünk darab muffint vagy kekszet is.
Könnyű.
Nagyon gazdag!
Örülünk, hogy tetszik! Egyszerű és fantasztikus recept a régi kenyér előnyeinek kihasználására.