Ha van valami, ami tetszik a hétvégén, az az, hogy rohanás nélkül élvezhetem a reggelit. Ha viszonylag korán ébredek, akkor szívesen készítek muffint vagy zabpelyhes palacsinta amellyel édes csemegét adhatunk magunknak. Ha viszont úgy érzem, hogy lustább leszek, akkor az a előtti éjszakára készülök chia puding mint amit ma neked javaslok.
10 perc alatt elkészítheti ezt a chia és kakaó pudingot, amely aztán egy éjszakán át a hűtőben pihenni fog. Reggel csak azzal kell befejeznünk, hogy hozzátesszük azt, ami a legjobban tetszik. A következők kombinációját választottam banán és diófélék, de biztosan gondolhat más kombinációkra is.
Ez a puding remek alternatívát kínál reggelire snackként vagy desszertként. Csak annak elkészítésekor kell figyelembe vennie, hogy a hűtőszekrényben minimálisan szükséges pihenőidő négy vagy öt óra. Vegye figyelembe!
A recept
- 5 evőkanál chia mag
- 1 evőkanál tiszta kakaópor
- 1 pohár cukrozatlan mandulaital
- 1 evőkanál méz
- 6 kesudió
- 1 kis banán
- Egy nagy pohárban vagy bögrében összekeverjük a chia magokat, kakaó, mandula ital és méz. Ha elkészült, hagyja pihenni 5 percig, és keverje újra.
- Utána műanyag borítással letakarjuk és betesszük a hűtőbe, ahol legalább négy órát kell tartózkodnia.
- Idõ után kivesszük a chia pudingot, és hagyjuk 10 percig temperálni, majd hozzáadjuk banán és kesudió a tetejére aprítva.
- Élveztük a chia és a kakaós pudingot banánnal és kesudióval.