Itthon sok cukkinit kapunk szezonban. Ezekkel a krémekkel készítjük, sós torta és olyan harapnivalók, mint amit ma ajánlok: sült cukkini rudak. Egy nagyon egyszerű recept cukkini más módon történő fogyasztásához kedvenc szósszal.
Milyen szósszal szeretnéd kísérni ezeket a cukkini rudakat? mindkettő egy házi paradicsomszósz Ilyen például a fokhagymás és citromos joghurtos szósz, amely tökéletesen illeszkedik ebbe a receptbe, de minden bizonnyal eszébe jut egy másik, hogy kiegészítse ezt a javaslatot.
Liszt, zsemlemorzsa, sajt és fűszerek ezek a rudak főzésének kulcsa. A fokhagyma, az oregánó, a paprika és a curry a kedvenceim, de a receptet hozzáigazíthatod azokhoz, amelyeket a legjobban szeretsz, vagy amelyek a kamrádban vannak. Itt az a fontos, hogy próbálja ki őket, és fedezze fel a hús és hal fantasztikus kísérőjét.
A recept
- 1 cukkini
- 2 tojás
- 4 evőkanál liszt
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 evőkanál sajtpor
- 1 teáskanál fokhagyma por
- ½ teáskanál paprika
- ½ teáskanál curry
- ½ teáskanál oregánó
- Só és fekete bors ízlés szerint
- A sütőt előmelegítjük 220ºC-ra.
- Vágjuk a cukkinit 1 centiméter vastag vesszőkben, kb.
- Felvertük a tojást egy tálban, egy másikban pedig összekeverjük a többi hozzávalót a tészta elkészítéséhez.
- Ha kész, adjuk át a rudakat először tojással és utána a keverékhez.
- Ahogy mi tesszük, a tálcára tesszük sütő.
- Végül megkaptuk őket 15-20 percig sütjük.
- A cukkini rudakat forrón tálaljuk kedvenc szósszal.
Legyen Ön az első hozzászóló