A csirke nem túl kövér hús, területtől függően, de egészen egészséges, főleg ha grillezve vagy sütve fogyasztják, de a másik nap néhány (túlzott) napos eső és rossz idő után július közepén úgy döntöttem, hogy megyek gombázni, megnézni, mit találok, és végül egy maréknyi finom csemegével tértem haza, és úgy döntöttem, hogy veszek egy jó bort kíséretemre. Mondom, hogy a felfedezés után megjelent a vágy, hogy finom csirkét készítsen garnélával és gombával.
Tehát ma kapunk egy olyan finomságot, amelyet imádok, és még inkább az, hogy a természetes gombákkal az évad első. Gazdag csirke garnélával és gombával.
Mint mindig, megvesszük, ami szükséges, és eljutunk hozzá.
Nehézségi fok: egyszerű
Felkészülési idő: 1h
Összetevők 4 fő számára:
- 8 csirkecomb
- 16 garnélarák
- gomba
- azt
- bor
- olaj és só
Hogyan látja az összetevőket könnyen elérhetőek, és az eredmény nagyon pozitív.
Elkezdjük a felkészülést a csirkét egy rakottban, kevés olajjal, és barnítsa meg, míg másrészt elkészítjük a garnélákat és gombákat az elkészítésükhöz.
Amikor megvan az arany csirkét, vegye ki és egy kicsit zsírtalanítsa a vadat. Add hozzá a garnélákat, hagyd, hogy egy kicsit főzzenek, és add hozzá a gombát. Egy kis bor vagy cava, és az alkohol elpárolog.
Újra hozzátesszük a csirkét és adjunk hozzá egy kis fokhagymát, vizet, hogy ellepje, és hagyja, hogy csinál egy „chup chup” -ot.
Ha megkóstoljuk, most összeállíthatjuk a lemezt. Különösen szeretem ezt a receptet.
Tehát minden további nélkül sok sikert kívánok. És hogy élvezi a recept elkészítését.