A dióval és sűrített tejjel töltött pogácsa sok ízű süteményNagyon jó, ideális reggelire vagy snackhez, kávé kíséretében.
Ha szereted a süteményeket, ez ideális, a sűrített tej nagyon jó ízt ad, a dió nagyon jó, bár tehet más diót és még ha szeret is néhány gyümölcsöt.
Most, hogy megkezdődik a hűvösség, be akarja kapcsolni a sütőt és elkezdi készíteni a finom süteményeket. Biztosan van kedved hozzá !!
Sütemény torta dióval és sűrített tejjel
Szerző: Montse Morote
Recept típusa: desszertek
Adagok: 6
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 kis üveg sűrített tej (370 gr.)
- 200 gr. Lisztből
- 100 gr. vajból
- 100 gr. dió
- 4 tojás
- 1 citrom (a héja)
- 1 teáskanál élesztő
Preparación
- Bekapcsoljuk a sütőt, hogy az 180ºC-ra melegedjen.
- Veszünk egy hosszúkás formát, megkenjük vajjal és megszórjuk liszttel, eltávolítjuk a felesleget.
- A fehéreket elválasztjuk a 4 tojás sárgájától.
- Ahol a sárgáját elhelyeztük, összekeverjük a sűrített tejet, a citrom héját, az apróra vágott és puha vajat, az apróra vágott diót, fenntartva néhányat köretnek, a lisztet és az élesztőt.
- Mindent addig verünk, amíg az összes hozzávaló jól össze nem keveredik, fenntartunk. A fehéreket keményre verjük, keverjük az előző masszával, apránként fentről lefelé irányuló mozdulatokkal, hogy a tömeg ne essen.
- Amikor mindent jól összekevertünk, beleöntjük az elkészített formába.
- Alufóliával letakarjuk, hogy a felső része ne égjen, és bevezetjük a sütőbe.
- 180 ° fokos sütőbe tesszük, és hagyjuk főni. 30 perc múlva átnézzük és átlyukasztjuk a központot, ha foltos lesz, akkor még egy ideig hagyjuk, amíg készen áll.
- Nagyon aranyos és nagyon magas volt. Finom !!!
- Kihasznál!!!