Helló #zampabloggers!
- Ne egyél olyan kenyeret, amelyik elhízik. Kedves barátaim ... hogy is mondjam? Ez az …. HAZUGSÁG! A étrend gazdag kenyérben, különösen az integrál esetében, elősegítheti a súly és a testtömeg-index csökkentését. Ezenkívül a kenyér az étrendünk alapvető eleme, és fontos szénhidrát-, rost-, B-vitamin- és ásványi anyagforrás. Ezért kedves barátaim, ma megosztok veletek egy receptet, amelyet be kell fűzni a szakácskönyvébe: "Diétázom, de nem fogok 3 hónapot rágni salátával": pirítós padlizsánnal, cukkinivel és ricottával.
Várom észrevételeit és javaslatait!
Pirítós padlizsánnal, cukkinivel és ricottával
A kenyér amellett, hogy nem hízik el, minden étrend elengedhetetlen eleme. Fogyasztásának nagyon egészséges módját zöldségek kísérik. Ezek a padlizsán, cukkini és ricotta pirítós a legjobb példa.
Szerző: Hannah mitchell
Konyha: Hagyományos
Recept típusa: zöldségek
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- ½ cukkini
- ½ padlizsán
- 1 paradicsom, hámozott
- paprika
- 50 gr ricorra
- 4 szelet kenyér
- olívaolaj
- Romero
Preparación
- Felkockázzuk a cukkinit és a padlizsánt, és egy serpenyőben 1 evőkanál olajjal, egy szál rozmaringgal 2-3 percig megdinszteljük őket.
- Hámozzuk meg a paradicsomot, vágjuk fel és tegyük a serpenyőbe. Sauté további 3-4 percig.
- Sózzuk, borsozzuk, keverjük és főzzük még néhány percig.
- A kenyérszeleteket kenyérpirítóban megpirítjuk. Foglaltunk.
- Kikapcsoljuk a serpenyőt.
- Helyezzük a pirítósokat pár evőkanálnyi zöldséggel, amelyet megpároltunk, és egy evőkanál morzsolt ricotta sajttal fejezzük be a tetejét.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 260