Zöldségekkel töltött Piquillo paprika

zöldségekkel töltött paprika

sok piquillo paprika Klasszikusok, amelyeket sokféle töltelékkel készíthetünk el, sőt, felhasználhatunk néhány maradékot, ehetjük melegen vagy hidegen, és előre elkészítve is hagyhatjuk.

Ez alkalomból készítettem néhányat zöldségekkel töltött piquillo paprika, kihasználva a nyári zöldségeket. Nagy vegetáriánus tányér hogy kezdőként vagy vacsorára nagyon jó

Zöldségekkel töltött Piquillo paprika

Szerző:
Recept típusa: bejövő
Adagok: 4

Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 

Hozzávalók
  • Egy doboz piquillo paprika (12 paprika)
  • 2 zöld paprika
  • 3 paradicsom
  • 1 cukkini
  • 1 cebolla
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 padlizsán
  • 4 evőkanál folyékony krém
  • 2 evőkanál paradicsomszósz
  • Olaj
  • Oregano és bors

Preparación
  1. A zöldségeket megmossuk és apró darabokra vágjuk.
  2. Teszünk egy serpenyőt olajjal, megdinszteljük a fokhagymát és a hagymát, amikor színeződni kezd, hozzáadjuk a többi zöldséget és hagyjuk főni körülbelül 10 percig.
  3. Ezután eltesszük a sült paradicsomot, és hagyjuk még 5 percig főni, majd adunk hozzá egy kis sót, oreganót, borsot és fél pohár vizet, addig hagyjuk, amíg ízlésünk szerint meg nem főznek.
  4. Ha elkészültek, akkor a folyékony krémet tesszük, mindent jól összekeverünk, megkóstoljuk a sót és a borsot, kikapcsoljuk a tüzet, majd hagyjuk pihenni és kicsit hűlni.
  5. Ezután elkezdjük tölteni a paprikát ezzel a töltelékkel, kicsit hagyunk félre a mártáshoz, és megtöltjük és tálcára tesszük.
  6. A mártáshoz veszünk egy keveset a zöldségekből és összetörjük, ha túl sűrű, akkor kevés vizet adunk hozzá. és letakarjuk a paprikát.
  7. Nagyon jó és könnyű szósz.
  8. Szolgálhatjuk őket melegen vagy hidegen is.

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.