Malac lába néha kissé sarokba hagyjuk őket, mert nem tudjuk, hogyan készítsük fel őket, vagy hogy élvezzük őket. Bár másfelől egyáltalán nem bonyolultak és egészségesebbek, mint gondolnánk, mivel többnyire zselatinból állnak.
Ma elő fogunk készíteni néhányat gazdag sertés láb garnélával, egyszerű és olyan ízű, amely ötvözi a tengert és a hegyeket. Mint mindig, meg fogjuk tudni a vásárláshoz szükséges összetevőket és egyéb részleteket, amelyek segítenek megszervezni az időnket.
Nehézségi fok: egyszerű
Felkészülési idő: 1h
Összetevők 2 fő számára:
- 2 sertés láb
- 4 garnélarák
- olaj
- só
- cava
Már megvan, amire szükségünk van készítse el mai receptünket. Csak lépésről lépésre juthatunk hozzá.
Kezdjük azzal, hogy feltesszük forraljuk fel a lábakat sok vízzel és kevés sóval. Ha készen vagyunk, eltávolítjuk őket.
Most megtartjuks egy kevés levet, amely maradt a forrásnál, és a többit kidobjuk. Hozzáadjuk a garnélákat, hogy kissé elkészüljenek, és amikor készek, hozzáadjuk a fokhagymát, hogy később hozzáadjuk a cavat.
Az alap már készen áll, hozzátesszük a levet, amelyet lefoglaltunk és úgy tettük a lábukat, hogy szelíd alapanyagokból készüljenek.
Így elérjük azt a receptet, amely csak megmarad fejezze be a lé csökkentését és élvezhetjük.
Több hozzáadás nélkül, Sok szerencsét kívánok, és élvezze a kidolgozást és megkóstolni ezeket a sertés lábakat garnélával.