Ezen a héten javaslatot teszek néhányra sült burgonya paprikával, egy finom, egyszerű étel, amelyet biztosan mindenki szeret.
Mi a jobb, mint néhány sült krumpli? Ez egy egyszerű étel, amely bármilyen ételhez passzol, mivel ideális mellékként vagy köretként, húshoz vagy halhoz, és ha nem is tükörtojáshoz.
Ha tetszik, azt is szokták tenni a burgonyával és a zöldpaprikával együtt egy julienne-ben vágott hagyma és egy darált fokhagyma, akkor is több íze lesz, ha tetszik.
Burgonya sütés paprikával, vagy más néven burgonyaFelkészíthetjük őket a tűz fölé, ahogy én is elkészítettem, de a mikrohullámú sütőben is elvégezhetjük, amikor kevés időnk van, vagy a kevesebb olajjal készült kemencében. A három módszer közül nagyon jók, gyorsan elkészülnek, és ez egy finom étel.
- 4 krumpli
- 2-3 zöldpaprika
- Olaj
- só
- Meghámozzuk és megmossuk a burgonyát, megtisztítjuk a paprikát, eltávolítjuk a benne lévő fehér részt és a magokat. Csíkokra vagy darabokra vágjuk.
- A burgonyát nem túl kövér szeletekre vágják.
- Rugalmas, bő olajjal ellátott serpenyőt teszünk közepesen magas hőfokon, amikor forró, hozzáadjuk a vágott burgonyát és a paprikát. Hagyjuk főni, amíg jól meg nem készülnek, meg nem sültek és aranybarnák nem lesznek.
- Ha a burgonya és a paprika megvan, elzárjuk a tüzet. Lefolyóba tettem és hagytam egy kis olajat felszabadítani, hogy ne legyenek annyira olajosak.
- Adjunk hozzá egy kis sót. Szökőkútban szolgálunk.
- És máris ízletes sült burgonyát paprikával kísérhetünk minden ételhez.