Sült burgonya au gratin chorizóval
az patatas nagyon étel sokoldalú, mivel összekapcsolható bármely más, mindig finom étellel. Ezenkívül gyorsan elkészítik őket, például ezt a receptet, amelyet a minap készítettem, amikor néhány barát meglepetéssel tért haza.
Ha néha, tudom be nem jelentett barátok vannak jelen otthon és meghívják magukat vacsorára ez az egyik egyszerű, de nagyon gazdag recept, amely meglep.
Hozzávalók
- Krumpli.
- 2 gerezd fokhagyma
- 1/4 hagyma.
- Kolbász.
- Reszelt sajt.
- Olívaolaj
- Víz.
- Só
- Petrezselyem.
- Oregano.
Preparación
Először meg fogjuk hámozni és megmosni a patatas. Nagy részekre vágjuk és 20 percig főzzük egy edényben vízzel és sóval.
A burgonya főzésével egyidejűleg elvégezzük a kíséret vagy burgonya öntettel. Ehhez nagyon jól felaprítjuk a fokhagymát és a hagymát, ezen kívül közepes kockákra vágjuk a chorizot.
Mindezt egy serpenyőben olívaolajjal együtt fogjuk pácolni. A burgonyát leeresztjük 20 perc múlva magas sütőforrásba helyezzük őket.
Az orvvadászatot a burgonya tetejére öntjük, és adunk hozzá egy kis sót és olívaolajat. Eltávolítjuk, végül hozzáadjuk a reszelt sajtot és Grillezzük 190 ° C-on kb. 5-8 percig vagy amíg a sajt meg nem olvad.
Több információ - Fűszeres sült burgonya köret
További információ a receptről
Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 486
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.