Paradicsom és mozarella saláta, más néven caprese saláta, tipikus nápolyi étel. Ennek a salátának is sok változata van, mivel bármilyen más összetevőt is hozzáadhat, de az ismert csak ezeket az összetevőket tartalmazza, nagyon egyszerű és gazdag. Nagyon mediterrán saláta. Egyszerű és gyorsan elkészíthető. Most, hogy vannak jó paradicsomok, ki kell használni, hogy remek nyári ételeket készítsen. Ezúttal, minket Bon Viveur caprese saláta receptje inspirált.
A jó paradicsom és a friss sajt öröm az étkezés megkezdésében, és ha szereted a friss bazsalikomot, akkor ez a saláta nagyon jó, nagyon jó más ízt ad neki. A szárított bazsalikomot is teheti.
Kezdőként szolgálják fel, friss étel, ideális nyárra.
Paradicsom és mozarella saláta
Szerző: montse
Recept típusa: bejövő
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 4 paradicsom
- Friss mozarella sajt
- 1 cebolla
- fekete olajbogyó
- Néhány bazsalikomlevél
- Egy spurt olaj
- só
- Pimienta
Preparación
- A paradicsom és mozarella saláta elkészítéséhez elkészítjük az összes hozzávalót, mindaddig hűtőszekrényben tartjuk, amíg el nem érkezik az elkészítés vagy tálalás ideje, nagyon hűvösnek kell lennie, amikor ideje enni.
- A paradicsomot megmossuk és szeletekre vágjuk. Vágja a mozarella sajtot 1 cm-es darabokra.
- Ezután karikára vágjuk a hagymát.
- A salátát egy tányérra állítjuk össze, az összes hozzávalót egy forrásba vagy a paradicsom tányérjába tesszük, és minden darab közé teszünk néhány szelet friss mozarella sajtot, hozzáadjuk a felszeletelt vagy apróra vágott hagymát.
- A bazsalikom leveleket megmossuk és felaprítjuk, használhatsz szárított bazsalikomot is.
- Ízesítsük a salátát az apróra vágott bazsalikomlevél, az olajbogyó, a só és az olívaolaj hozzáadásával.
- Ízlés szerint tehetünk egy kis ecetet és borsot.
- Mindennek az összege tetszés szerint változhat, és attól függően, hogy hány ember van.
- És fogyasztható !!!