Leveles tészta egy kis fahéjjal

az Palmeritas De Hojaldre nagyon csábító snack. Könnyen elkészíthető, nagyon hasznos reggeli vagy snack; elég, ha a mélyhűtőben van egy leveles tészta, hogy elkészíthesse őket. Leveles tészta és egy kevés cukor, ez a két összetevő a legfontosabb.

Otthon, mint a fahéj szerelmesei, nem vagyunk képesek ellenállni a fahéj érintése ebben a falatban. Vaníliás cukrot is használhat, ha vaníliás cukrot használ, csokoládéval vagy édesítsd őket mézzel. Miután elsajátította az alapvető palmeritas receptet, miért ne újíthatna meg?

Hozzávalók

16 pálmafára

• Téglalap alakú leveles tészta lap
• 1 gomb vaj, megolvadt
• cukor
• Fahéj

kidolgozás

Kezdjük azzal, hogy cukrot kenünk a munkafelületre, és a leveles tésztát kenjük rá. A tetejére kenjük a vajas tésztát kevés vajjal és szórj cukrot a tetejére, utólag áthalad rajta egy görgővel. Könnyedén nyomkodunk; a cél nem a tészta nyújtása, hanem a cukor impregnálása.

Megjelöljük a tömeg közepét és hajlítjuk a végeket a tésztától a jelig. A tetejére szórjon még egy kis cukrot, és ismét tekerje. Ezt a műveletet még egyszer megismételjük, ezúttal megszórunk egy kis fahéjat a cukorral.

A befejezéshez az egyik felét a másikra hajtjuk, ismét megszórjuk a cukrot, és belevágjuk a tésztát 1 cm-es adagok. körülbelül vastag.

A palmeritákat egy sütőpapírra tesszük a tepsibe, kissé megnyomva letelepedünk, és eleget hagyunk tér az egyik és a másik között. 10 percre hűtőbe tesszük, miközben a sütőt 190 ° -ra előmelegítjük.

Sütjük a palmeritákat 190 ° C-on 15-20 percig, aranybarnára. Megfordítjuk és további 4-5 percig sütjük. Tálalás előtt hagytuk kihűlni.

jegyzetek

Normál sodrófát használtam a cukor impregnálására, de vannak ilyen saját célú kicsik is. Ha egyikük sincs, akkor egy tiszta üveg is megteszi.

Több információ -Palmeritas De Hojaldre

További információ a receptről