Padlizsán túróval, Valentin-napon

Padlizsán túróval

Közeleg a Valentin nap, és ennek megünneplésére javaslom a gyors és egyszerű recept amellyel meglepheti partnerét. Padlizsán, sült paradicsom, sült szalonna és túró nagyon ízletes kombinációja, amelyet 30 perc alatt elkészíthet.

Tökéletes recept azok számára, akik nem mernek normálisan, könnyen és jó előadással bejutni a tűzhelybe. Élvezheti a romantikus vacsora és fejezd be egy szintén otthon készített desszerttel, a sajttorta és eperlekvár. Van-e jobb módszer a Valentin-nap megünneplésére és a partner meglepésére?

Hozzávalók (2 fő)

  • 2 kis padlizsán vagy egy nagy
  • 1/2 hagyma
  • 300 gr. zúzott természetes paradicsom
  • 40 gr. parmezán
  • 100 gr. aludttej
  • 2 vastag szalonnaszelet (csíkokra vágva)
  • Olívaolaj
  • 1 teáskanál cukor

Hozzávalók Padlizsán túróval

kidolgozás

Elkezdtük a padlizsán meghámozása és vékony szeletekre vágva. A tepsire tesszük, és kevés olajjal meglocsoljuk. Ezután sót szórunk és kb. 10 percig sütjük 190 ° -on.

Szánjuk rá az időt, hogy a zúzott paradicsomot egy serpenyőben kis sóval és cukorral megfőzzük, és apróra vágjuk bugyuta a hagymát serpenyőben kevés olajjal.

Amikor a hagyma átlátszó, hozzáadjuk a szalonnát a serpenyőbe, és pár percig főzzük, hogy kezd színeződni. Ezután rátesszük a paradicsomra, és hagyjuk befejezni a főzést.

Összeszereljük a lemezt réteges padlizsán, paradicsom sült hagymával és szalonnával, valamint parmezán sajt. Megismételjük az előző lépést, és befejezzük azáltal, hogy morzsolt túrót terítünk a felületre.

Süssük 180 ° -on, kb. 1 percig, hogy a sajt megolvadjon és meleget vegyen.

jegyzetek

A túró enyhe ízű tejszármazék, amelynek a zsírtartalom kevesebb, mint a legtöbb sajté. Ha ezt a receptet könnyebbé akarja tenni, akkor csak a szalonnamártást kell kiküszöbölnie, ily módon jelentősen csökkenti az étel zsírtartalmát.

A padlizsán megszárad sokat főzni a sütőben. Ha szeretné, megsütheti őket egy serpenyőben, vagy megfőzheti a grillen. Ha így csinálod, ne felejtsd el a padlizsánokat nedvszívó papírra üríteni.

Több információ -Sajttorta és eperlekvár, különleges desszert Valentin-napra

További információ a receptről

Padlizsán túróval

Felkészülési idő

Főzési idő

Teljes idő

Kilokalória adagonként 230

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.