Padlizsán rakott parmezánnal

Padlizsán rakott parmezánnal

Imádom a padlizsánt; Ez egy olyan összetevő, amelyet nagyon különböző ételekhez építek be. Az elkészítés egyik gyors módja a parmezán egyedi rakott. Ez egy egyszerű, általános összetevőket tartalmazó recept, amely több mint egy napig képes "megmenteni" az ebédet vagy a vacsorát.

A rakott raklapok padlizsán parmigiana Csak a sütőben kell találatot találniuk, hogy a sajt megolvadjon és kissé megbarnuljon. A padlizsánt előzetesen grillezzük a zsírfelesleg elkerülése érdekében, miután fél órán át sóval pihentettük, hogy eltávolítsuk a keserűséget. Mered kipróbálni?

Padlizsán rakott parmezánnal
A padlizsán parmigiana rakott nagyszerű, egyszerű és gyors forrás az ebéd vagy a vacsora befejezéséhez.

Szerző:
Recept típusa: zöldségek
Adagok: 2

Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 

Hozzávalók
  • 1 nagy padlizsán
  • pehelysót
  • 6 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 szegfűszeg darált fokhagymával
  • majoránna
  • ½ csésze paradicsomszósz
  • ½ csésze reszelt parmezán sajt
  • Só pehely
  • Olívaolaj

Preparación
  1. Megpucoljuk és levágjuk felszeletelt padlizsán. Tálcára tesszük néhány sópehellyel, és kissé pihentetve hagyjuk pihenni, hogy folyadékot engedjen ki 20-30 percig.
  2. Főzzük a szeleteket grillezett padlizsán.
  3. Amíg szétterítjük a a serpenyők alja kevés olajjal. Konyhai papírral csinálom, hogy jól elterüljön.
  4. Kihasználjuk az alkalmat arra is, hogy a zsemlemorzsát összekeverjük egy darált fokhagymagerezddel és egy kis areganóval.
  5. Most lefedjük az edények tövét padlizsán szeletek grillezett.
  6. Ezután egy kicsit meghosszabbítjuk zsemlemorzsa és még egy kis paradicsom, így a padlizsán már nem látható.
  7. Hozzunk létre még egy vagy két réteget, mint az előző és sajttal fejezzük be Reszelt parmezán.
  8. Vesszük a sütőbe és gratin 10 percig amíg a sajt meg nem olvad és enyhén meg nem pirul.

Táplálkozási információk adagonként
kalória: 202


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

2 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Eleanor Perez dijo

    Nagyon ízletesnek tűnik, köszönöm millió, hogy megosztottad

    1.    Maria vazquez dijo

      Örülök, hogy kedveled Leonort. Ez egy másik módja a padlizsán fogyasztásának. Így sütőben sütve csodálatos, különösen a hidegebb hónapokban.